此类水果可以保护肾脏、延缓肾衰竭，冬季首选

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

　　秋冬正是柑橘类水果盛行的季节，比如橙子、柚子、芦柑、橘子等等，那么肾病患者能吃这些水果吗？

　　不仅能吃，柑橘类水果还能保护肾脏、延缓肾功能衰竭。

　　柑橘类水果为什么有护肾作用？这得益于它们拥有的三个优点：

　　1.钾含量不高

　　每100g水果的钾含量分别是：芦柑54mg、柚子119mg、柑橘154mg、橙子159mg，都不算是高钾食物。

　　要知道，大部分水果都富含钾元素，因为吃水果而发生高钾血症，被迫进行抢救、透析的案例屡见不鲜。对于肾病朋友们来讲，像芦柑这样的低钾水果是少见而珍贵的。

　　2.蛋白质含量极低

　　肾病患者要限制蛋白质摄入，尤其是植物蛋白，人体利用率低，代谢废物产生多，越少吃越好。

　　而柑橘类水果的蛋白质含量极低，非常符合要求。

　　3.β-胡萝卜素的含量较高

　　β-胡萝卜素可以保护肾功能。《美国肾脏病学会临床杂志》发表过一篇研究，表明富含β-胡萝卜素的饮食模式能够降低约30%的肾功能下降水平。

　　另外，柑橘类水果的维生素C含量也较高，对免疫功能有一定作用。

　　注意：服用以下三类药物时，不要吃吃柚子

　　由于柚子中含有呋喃香豆素，这种物质会减缓以下三类药物的代谢使其浓度升高，发生不良反应：

　　1.三种他汀类降脂药：阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀（其它他汀类药物不受影响）

　　2.钙拮抗剂，比如硝苯地平、氨氯地平、非洛地平、维拉帕米等。

　　3.钙调磷酸酶抑制剂：环孢素、他克莫司

　　吃柚子后的3天内，不要吃这三种药物；服用这三种药物后的6小时内，不要吃柚子。