南宁一超市召回一批抗生素超标＂钦州海鸭蛋＂(图
南宁一超市召回一批抗生素超标"钦州海鸭蛋"(图)
“会诊”海鸭蛋之现状篇 南宁一超市召回一批抗生素超标的“钦州海鸭蛋”，引发海鸭蛋食品安全担忧 标称正宗海鸭蛋 不乏以次充好者 编者按：近日，南宁某超市一则召回“钦州海鸭蛋”的公告引发关注，起因是该批海鸭蛋在抽检时被测出抗生素超标。2012年被原农业部评为地理标志产品的“钦州海鸭蛋”，因此次召回事件而站在舆论的风口浪尖上。钦州乃至广西其他沿海市的海鸭蛋食品安全如何，南国早报记者进行了多方采访调查。 广西新闻网-南国早报记者 钟小启 彭庆 文/图 超市发布的“钦州海鸭蛋”召回公告。 多年来，“钦州海鸭蛋”以“天然、绿色、无污染”的品质备受消费者青睐。近日，南宁某超市的一则召回公告一石激起千层浪，让钦州乃至广西沿海的海鸭蛋安全问题成为各方关注的焦点。 事件 一批“钦州海鸭蛋”被召回 因坐拥广袤滩涂和海岸线，北部湾沿海三市均盛产海鸭，其中又以钦州、北海养殖海鸭和产蛋居多。 据2017年数据统计，钦州海鸭养殖户约170户，产蛋海鸭约45万羽，产出海鸭蛋约8900吨。而北海养殖户累计100多户，每户养殖量多为1000~2000羽之间，养殖品种均以麻鸭为主。 7月13日，南宁一超市在报刊上刊登了一则召回公告称，因厂家原因，召回一批“钦州海鸭蛋”，后经南宁食药监部门证实，该批海鸭蛋抗生素超标。召回通报发布后，在钦北防三市均引起不小的波动。 据广西小海屯食品有限公司总经理方干业介绍，那几天很多养殖户不断接到电话咨询，有的加工企业几天不敢收蛋加工。也有一些农户自证清白，表示他们不敢随便使用药物，有的海鸭用了之后，两个月难以产蛋，对他们而言得不偿失。 钦州老余叔海鸭蛋厂负责人钟女士告诉记者，召回公告发布后，当天不少企业还特意召集海鸭养殖户开了会，确认养殖户没有喂养相关药物和饲料，才稍稍放了心。 消费者的疑虑却未打消。“是否还有其他批次的海鸭蛋出现问题”“如何才能吃上安全放心的海鸭蛋”，市民表达着担忧。 目录： “会诊”海鸭蛋之现状篇 “会诊”海鸭蛋之瓶颈篇 “会诊”海鸭蛋之出路篇
时间：2018年07月30日 15:38 来源：广西新闻网-南国早报 作者：钟小启 彭庆 编辑：陆权香
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