10款花生油测试：不存在转基因花生油，不推荐鹰
哪个品牌花生油更值得买？
一款好的花生油究竟怎么选？
其实，许多消费者心中已经有了评选标准：压榨、香味浓、安全。
为此，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10款花生油，测试指标包括：溶剂残留、香味感官评价、反式脂肪酸及黄曲霉毒素。
测试样品
测试结果
1、目前由于不存在转基因花生，因此，也不存在所谓的“非转基因花生油”，消费者需要擦亮眼睛，不轻易上当。金龙鱼、鲁花、胡姬花、龙大等10款送检的花生油均未标称“非转基因花生油”，符合相关标识规定。
2、10款花生油均未检出化学溶剂残留，符合“压榨花生油”的宣称。
3、主观盲评方面，鲁花香味评分最高，达到“很香”的级别；胡姬花、金龙鱼、龙大、福临门及长寿花为“较香”；鹰唛和刀唛则被吐槽没有花生香味。
4、一般而言，5L装压榨花生油价格如果低于70元水平的话，那么，这种花生油的真实性就比较值得怀疑，有可能是使用香精仿冒的产品。
5、10款预包装花生油均未检出黄曲霉毒素B1，对比国家质检部门的抽检数据，散装花生油致癌毒素超标占76%，说明预包装品牌花生油安全性更好。
6、CCR综合测评中，鲁花得分达到9.5，表现较优；鹰唛和西王则因反式脂肪酸、香味等指标表现不佳，排名靠后。
不存在转基因花生油
有的人相信转基因食品安全可靠，有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。不过，对于转基因食品的标识是有严格规定的，这就保护了消费者的知情权和选择权。
国家农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法（2017版）》规定，实施标识管理的农业转基因生物主要有5大类，包括：大豆、玉米、油菜、棉花和番茄。
以这5大类转基因作物为原料的生产的食品，必须在包装上清楚标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”。
所以，根据《农业转基因生物标识管理办法（2017版）》，目前国内是不存在转基因花生的，也就不存在所谓的“转基因花生油”。
然后，有不少产品为迎合消费者喜好，宣称自己的产品为“非转基因花生油”，这种行为实际上是利用信息不对称来欺骗消费者。
因此，凡是遇到宣称“非转基因花油”的产品，消费者都不要轻易上当，不涉及的“非转基因”等字眼的花生油更可靠。
金龙鱼、鲁花、胡姬花、龙大等10款送检的花生油均未标称“非转基因花生油”，符合相关标识规定。
化学溶剂提炼的花生油需要担心吗？
为什么大部分消费者都喜欢花生油，而且还指定要吃压榨花生油？
一方面压榨花生油具有更浓郁的香味，符合传统的饮食喜好；另一方面，消费者担心其残留的化学溶剂会带来健康风险，比如质量不纯的轻汽油可能含有有致癌作用的苯和多环芳烃。
上一篇：全国人大代表石丽平：指尖技艺转化为脱贫力量
下一篇：Keep的阳谋：运动生态升级 商业闭环提速