研究表明鱼油补品可以帮助预防南美锥虫病

作者：杨超月

Omega-3脂肪酸以其有益于心脏健康的功效而广为人知，但不仅限于此。根据最近的一项研究，它们还可以有效抵抗寄生虫感染，例如南美锥虫病(Chagas disease)，这种病是由克氏锥虫引起的。

研究表明鱼油补品可以帮助预防南美锥虫病

有一些证据表明补充omega-3脂肪酸对宿主对寄生虫感染的抵抗能力具有潜在的有益作用。由此看来，巴西和哥伦比亚大学研究人员推测鱼油，其中富含长链ω-3多不饱和脂肪酸，之前和期间的每天食用T.克氏锥虫感染会发病率和死亡率产生不利影响。T.锥虫如果感染后立即应用于治疗感染是可以治愈的。

为了检验他们的假设，他们检查补充鱼油的关键血液学和免疫反应的影响，以急性T.克氏锥虫感染的小鼠模型。他们给小鼠喂了磷酸盐缓冲液，玉米油或鲱鱼鱼油(富含omega-3脂肪酸的脂肪源)，历时15天。然后，他们将小鼠暴露于克鲁斯氏锥虫菌株以及整个感染的早期阶段。

结果表明，在一般情况下，补充鱼油的衰减的症状的严重程度T.克氏锥虫在其早期阶段寄生虫感染，也被称为美洲锥虫病。与其他治疗方法相比，它在感染后7天的血液中的寄生虫水平也显着降低，而在感染后12天，动物心脏组织中的寄生虫下降了60%。

在早期阶段T.锥虫感染，白细胞减少症或白血细胞的数目的减少和血小板减少或异常低水平血小板，典型地发生。但是，通过补充鱼油可以减少摄入量。治疗也减少循环和在第七心脏一氧化氮和12次感染后的天数。此外，补充鱼油还显着降低了前列腺素E2的产生

基于这些发现，研究人员得出结论，补充鱼油可能是南美锥虫病的有效自然疗法，因为它可以帮助减少症状的严重程度T.克氏锥虫在其早期阶段寄生虫感染。这些发现发表在《营养研究》杂志上。

截至最近，世界卫生组织(WHO)估计，全世界大约有600万至700万人感染了克鲁氏锥虫，其中大多数人来自拉丁美洲的农村地区，那里主要是病媒-传播给人类。(相关：传染病专家确认来自拉丁美洲的移民将传染性“恰加斯病”浪潮带入加利福尼亚。)