骨质疏松女性居多，预防关键是做好这5件事

作者：张馨予

老年人骨质疏松症是由于年老之后，内分泌功能的减弱以及机体活动能力逐渐降低等因素引起的骨组织数量减少性疾病。

女性多见于绝经期后，男性多见于55岁后，妇女通常发病较早且数倍于男性。

有资料报道，一般60岁以后男性发病率为10%，女性为30~50%，80岁以上为100%。

绝经后妇女骨折的发病率约为2.5%，远远高于同龄男性。

其临床表现常有周身骨痛，乏力，常常误为关节痛，以病变明显的脊椎与骨盆区及骨折处为主，当改变体位及上下楼时疼痛更为明显，以致机体活动受阻。

上述症状发生后一般不易治愈，故应积极预防，阻止本病发生。

中医临床辨证，可分为肾阴虚、肾阳虚、肝肾阴虚和脾肾阳虚等证型。

对于老年骨质疏松以补充钙质为第一需要。因为钙是构成骨骼和牙齿的重要物质，还有调节体内酸碱平衡、控制及预防大肠癌等重要作用。

钙与荷尔蒙分泌、肌肉运动和神经传导也有密切关系。

多吃些奶品、豆类、虾皮及骨头汤等可以补钙。

最近美国科学家发现骨质疏松还与体内缺锰有一定关系。

现代医学认为，骨质疏松症是一种复杂的骨质代谢紊乱，其致病原因比较复杂，不是单一因素引起的疾病，对某-个患者来说，可能只有一种因素起主导作用。

老年性骨质疏松症治疗比较困难，有时单纯补钙和维生素效果也不明显，因此须在中西医结合综合治疗原则下，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用。

骨质疏松女性居多，预防关键是做好这5件事

(1)补钙第一重要

对于老年骨质疏松，补充钙质当然是首要，因为钙不仅是构成骨骼和牙齿的重要物质，还具有调节体内酸碱平衡，控制血压等许多作用。

老年人平时多摄取高钙质食品，如胡萝卜、芹菜叶、黄豆、海带、鱼松、骨头汤、虾皮、奶类食品等，都可以增加钙质的摄入，减少骨质疏松症的发生。

(2)优质蛋白很重要

骨骼中蛋白质减少，也是造成骨质疏松的原因之一。

猪皮、猪蹄、猪肘等含有丰富的胶原蛋白，容易被身体吸收，膳食中增加优质蛋白食物，可以增加骨骼的韧性，但也要注意，不要过量摄取，以免妨碍钙质的吸收。

(3)增加维生素和无机盐类物质的摄入

维生素可以促进人体健康，还能促进钙、磷的吸收和利用，特别是维生素D,能调节钙、磷代谢，所以注意增加富含维生素D的物质如鱼肝油，动物肝脏等；维生素C等也可以防治骨质疏松；镁、硅、磷等无机盐对钙的吸收利用也有较大的影响，应当补充。

(4)草酸妨碍钙的吸收

食物中草酸过多，妨碍钙的吸收，因为钙和草酸能很快结合形成草酸钙，不被人体吸收，还易构成泌尿系统结石。

因此，不要将含草酸多的物质如菠菜、苋菜、莴笋和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用。

(5)多做户外运动，多晒太阳，促进维生素D的生成

忌长期饮酒、吸烟，要适当服用中药健脾益胃之品。

骨质疏松患者饮食品类归纳如下：

(1)有益食品：富含钙质的食品，如骨头汤、鱼汤、虾皮、脱脂牛奶、胡萝卜、黄豆、芹菜；富含优质蛋白质的食品如瘦肉、猪皮、奶、蛋类、海藻类、豆制品；富含维生素D的食品，如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄及酶制品；富含各种维生素的食品，如新鲜蔬菜、水果。

(2)不宜食品：含草酸多的食品，如菠菜、油菜、菱白、莴笋、葱子等，不宜与含钙食物一起食用。

参考文献：

[1]傅昭仪. 骨质疏松，不要一“钙”而论[J]. 人人健康,2021,(13):44-45.

[2]邓頲. 骨质疏松的防治[N]. 上海中医药报,2021-04-30(003).