好消息！中国攻克一个世界难题，再次反超美欧

作者：杨超月

近期，中国又传出一则好消息，经过科研人员的长时间努力，中国终于掌握了将一氧化碳直接转化为蛋白质的技术。此消息一出就引起全球热议，在生物技术领域上，中国再一次实现反超，即便是实力强大的美国也直呼“不可思议”。我们都知道，蛋白质的天然合成需要在生物体内完成，虽说获取方便，但是反应过程缓慢，利用率较低，特殊情况下无法满足更多需求。

动物蛋白中含有人体所需的必需氨基酸，这些氨基酸在植物蛋白中并不齐全，一旦人类对必需氨基酸的摄入量不够，自身合成蛋白的过程就会受影响，由于氨基酸组成成分不同，所以动物蛋白更容易被吸收转化，反观植物蛋白，它的存在可以降低饱和脂肪酸的摄入量，避免了血液中胆固醇含量升高的可能。

基于多方面的考虑，中国科研工作者也开始推进用一氧化碳合成蛋白质的项目，科研人员表示，这样不仅能有效提高蛋白质摄入效率，而且还不用担心胆固醇升高的问题。经过长时间的考虑，中国科研人员决定用“工业尾气”来转化蛋白质，专家表示，这种工业尾气不仅富含氮元素，而且还能为祖国低碳事业做贡献。

众所周知，这个科研项目对中国来说也是个巨大的挑战，要想顺利实现的难度并不小，完全是从零起步。在探索过程中也会遇到很多问题，即便如此，科研人员也没有轻言放弃，历时6年，终于攻克了这项技术。专家表示，这项核心技术已经在中国农科院实现了突破，反应时间也降至22秒，最重要的是，成功实现了工业化。

在保证低碳环保的前提下，还可以人工合成食用蛋白质，这项技术一旦攻克，将会造福全球60亿人，这样说一点都不夸张。中国这一壮举也引起西方极大关注，该国深知，人工合成蛋白质只是个开始，不可否认的是中国正在崛起的事实，照这个趋势发展，未来中国还会攻克更多技术难题，到时候美国超级大国的地位或将保不住。