研究发现喝大量红酒不会帮助您减肥

作者：杨超月

抱歉成为派对狂欢者，但《每日电讯报》的标题“如何减肥–喝大量的红酒”简直是胡说八道。首先，它报告的研究不涉及红酒。其次，它是在小鼠而非人身上进行的。

研究发现喝大量红酒不会帮助您减肥

一项错误的标题是由一项对小鼠的研究触发的，该研究调查白藜芦醇(一种在红葡萄皮中发现的植物多酚化学物质)是否可以刺激白脂肪组织中褐色脂肪沉积的发展。

成人几乎没有棕色脂肪，但我们还是婴儿，它帮助我们调节体温。白色脂肪的堆积会导致肥胖，因此，找到一种将其转变为燃烧卡路里的棕色脂肪的方法被认为是解决肥胖问题的一种方法。

这项研究发现，高剂量的白藜芦醇会引起小鼠白色脂肪组织内褐色脂肪样细胞的发育。研究人员希望这样的事情在人类中可能成为可能。重要的是，仅基于小鼠研究，我们不知道白藜芦醇是否会对人产生相同的作用。

喝“大量的红酒”不会使您减肥-如果发生相反的情况。一瓶标准的750cl红酒大约包含570卡路里的热量，这比两个麦当劳汉堡包中的卡路里含量还高。