2021宁夏事业单位综合应用能力试题（C类）:科技

作者：张馨予

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。

“转基因”这个在全球承受无尽争议的词汇，成为2014年“科学美国人”中文版《环球科学》杂志年度十大科技热词之一。而争议的关键在于人类是否像自己所认为的那样，已经可以代替上帝改造自然。毕竟人类曾经认为地球是宇宙的中心。

近期出版的法国《新观察家》和《食品和化学毒物》杂志上，法国卡昂大学的分子生物学教授吉尔•埃里克•塞拉里尼(Gilles-éric Séralini)和自己的团队，经过两年的时间，独立、秘密地研究结果得出的结论是：转基因食品是有毒的，甚至可以致死。该研究显示，被喂食转基因食物的老鼠患乳腺肿瘤，遭受严重的肝和肾功能损害，并且缩短寿命。实验过程中的200只小白鼠，吃了美国大牌转基因公司——孟山都(Monsanto)公司生产的NK603转基因玉米，在13个月后纷纷出现癌变，加快了死亡时间。该调查结果在法国社会引起轩然大波。

威廉·恩道尔(F. William Engdahl)，旅德经济学家、地缘政治学者，著有《石油战争：石油政治决定世界新秩序》、《粮食危机：一场不为人知的阴谋》等多部畅销书。在《粮食危机》一书中，恩道尔表示少数人正围绕粮食进行一场不为多数人所察觉的阴谋，他们以转基因工程研究为手段，实现对大豆、水稻等大规模农作物和鸡、奶牛等重要家禽家畜产品的控制。他还说：“没有证据表明转基因种子及与其配套的农药能够提高产量，种植转基因作物也不会减少农药的使用量，实际上栽培转基因作物一段时间以后，除草剂的使用量不是减少而是增多。

“普斯泰(Pusztai)”事件，被认为是引爆转基因农作物安全性激辩的舆论转折点。1998年秋天，苏格兰Rowett研究所的科学家阿帕得·普斯泰(Arpad Pusztai)通过电视台发表讲话，称他在实验中用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂食大鼠，随后，大鼠“体重和器官重量严重减轻，免疫系统受到破坏”。此言一出，即引起国际轰动，在绿色和平等环保NGO的推动下，欧洲掀起反转基因食物热潮。普斯泰的实验遭到了质疑。据称，他是在尚未完成实验，并且没有发表数据的情况下，就贸然通过媒体向公众传播其结论的。他研究的转基因土豆是由他自己构建的，在当时根本没有上市的可能，不存在宣传实验的任何紧迫性。

英国皇家学会对“普斯泰事件”高度重视，组织专家对该实验展开同行评审。1999年5月，评审报告指出普斯泰的实验包含6方面的失误和缺陷：不能确定转基因与非转基因马铃薯的化学成分有差异;对食用转基因马铃薯的大鼠，未补充蛋白质以防止饥饿;供实验用的动物数量少，饲喂几种不同的食物，且都不是大鼠的标准食物，欠缺统计学意义;实验设计差，未作双盲测定;统计方法不当;实验结果无一致性。随后Rowett研究所宣布普斯泰提前退休，并不再对其言论负责。

2007年，奥地利维也纳大学兽医学教授约尔根·泽特克(Juergen Zentek)领导的研究小组，对孟山都公司研发的抗除草剂转基因玉米NK603和转基因Bt抗虫玉米MON810的杂交品种进行了动物实验。在经过长达20周的观察之后，泽特克发现转基因玉米对老鼠的生殖能力存有潜在危险。两位被国际同行认可的专家(Drs. John DeSesso和James Lamb)事后专门审查及评议了泽特克博士的研究，并独立地发表申明，认定其中存在严重错误和缺陷，该研究并不能支持任何关于食用转基因玉米MON810和NK603可能对生殖产生不良影响的结论。孟山都公司的一名科学家在审查时也得出了相同的结论。

资料显示，泽特克教授研究中所涉及的两个转基因玉米品种被世界上20余家监管部门认定为是安全的。泽特克具有缺陷的研究造成了对转基因玉米安全性的判断失误，而其研究结果的迅速、广泛传播，则可能造成了公众对转基因作物的误解。

匹配题：找出选项中与下列科学家一一对应的研究或观点，将字母填入括号中。

①吉尔·埃里克·塞拉里尼( ) ②阿帕得·普斯泰( )

③约尔根·泽特克( ) ④威廉·恩道尔( )

A.种植转基因作物不会减少农药的使用量。

B.用转雪花莲凝集素基因的马铃薯喂食大鼠，大鼠免疫系统受到破坏。

C.转基因玉米对老鼠的生殖能力存有潜在危险。

D.转基因食品是有毒的，甚至可以致死。

【参考答案】

①吉尔·埃里克·塞拉里尼( D ) ②阿帕得·普斯泰( B )

③约尔根·泽特克( C ) ④威廉·恩道尔( A )

【解析】