当转基因玉米来敲门

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

　　我国的三大主粮目前已经实现了自给自足，稻谷、小麦自给率100%，玉米自给率95%，米粮基本无忧。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　我们真正需要留意的是，相对于储备充足的大米和麦子而言，我国的大豆、蔗糖、以及为了提高猪肉供给(玉米和豆粕是主要的饲料来源)所必需的玉米，仍然大量依赖进口。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　如何才能确确实实保证粮食安全?SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　今天，我们借国泰君安农业团队此前发布的转基因玉米专题报告，和大家再次分享“转基因作物”这个反复被提起、却一次次被质疑的话题。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

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　　当转基因玉米来敲门SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　从孟德尔通过豌豆实验发现遗传定律，到袁隆平通过杂交水稻让全国人民“吃饱饭”，人类在超过千年的历程里不断尝试着用各种方法来改变植物的基因组合，以得到满足人类需要的作物特征。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　以杂交育种为代表的传统育种方式需要靠大量的“试错”来找到令人满意的结果，而许多人类求之不得的作物性状只在漫长岁月等待后的自然基因突变中才悄然出现。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　长久以来，人类为了提高这一选育过程的效率而作出了大量的努力。转基因的出现则为人类打开了一扇新的大门。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　通俗地来讲，转基因技术指的是，将一个具有特定功能的基因片段，从一个生物体中，定向转移到另一个生物体中。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　具体到农业应用中，转基因这种“定向转移”的技术大大加快了植物种子对特定优良性状的选育过程，并降低了传统杂交过程中的不确定性。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　从第一代转基因作物的特点来看，其主要特征为抗虫害和对特定农药免疫。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　我国最初开始推广的转基因抗虫棉，其背景就是当时棉铃虫大爆发造成的“棉荒”，截至目前为止我国转基因棉的种植面积已经超过300万公顷。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　随着转基因技术的不断成熟和跃进，近年来，具有复合性状(抗虫、耐除草剂和其它性状的结合)的第三代转基因作物开始得到推广。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　第三代转基因作物在防虫抗旱的基础上，进一步满足了消费者的营养偏好。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　目前正在试验的转基因性状包括：SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　提高人类和动物健康的各种大豆产品(Ω-3脂肪酸、高油酸、低肌醇六磷酸和高硬脂酸)SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　改良淀粉/糖的马铃薯SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　低木质素的苜蓿SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　已经上市的防褐变马铃薯SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

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　　争议中前行SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　在研发初期，转基因技术就受到了部分消费者和科研人员的质疑，反对的声音至今不曾断绝。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　为了保证转基因技术的安全性，目前在全球范围内，转基因作物的推广一直遵循着“非食用——间接食用——食用”路线图进行。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　首先发展的是非食用的经济作物，比如棉花等。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　其次是饲料作物、加工原料作物，比如玉米、大豆等等。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　再次是一般的食用作物，最后是口粮作物，比如水稻。SiC中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧