它含20种氨基酸，贵也得买，有条件1周吃1次，不
原创 它含20种氨基酸，贵也得买，有条件1周吃1次，不愁孩子长身体
2022-07-02 08:33 来源: 精英游戏解说员
原标题：它含20种氨基酸，贵也得买，有条件1周吃1次，不愁孩子长身体
氨基酸是人体所必须的一种营养成分，能够促进我们的新陈代谢，补充营养，所以平时也会注意给孩子补充氨基酸，说起来，最好的食材还是牛肉。它含20种氨基酸，贵也得买，有条件1周吃1次，不愁孩子长身体。我们能够发现，牛肉的补充营养的首选，最适合孩子吃，为了让孩子更加喜欢吃牛肉，我会做一道西红柿牛腩，汤汁鲜美，口感特别好，儿子能再多吃一碗饭呢。营养师大乔都强烈推荐，下面小编就将这西红柿炖牛腩的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
西红柿炖牛腩
By九九味
配料：
牛腩600克、西红柿200克、食盐适量、糖少许、生抽适量、老抽适量、料酒少许、姜片适量、八角1朵、桂皮少许、干辣椒少许、香菜少许、香醋少许、植物油适量
烹饪步骤：
1.准备好所需的食材；
2.将牛腩清洗干净后切成小块用水浸泡出血水，然后焯水备用；西红柿洗净后切成小块；准备好姜片、八角、桂皮、干辣椒；
3.油锅烧热后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味；
4.放入焯过水的牛腩，煸炒出香味；
5.放入适量料酒、盐、生抽、老抽翻炒入味；
6.放入切好的西红柿翻炒，加入足量的开水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至软烂；
7.当汤汁浓稠时，视盐味再加少许生抽、香醋提味，最后撒上香菜出锅。
烹饪小贴士：
食用功效1、调节病后体虚：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。2、补血养血：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。3、强筋壮骨：水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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