南通水明楼酒业有限公司功能性食品项目进入快

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

dinghb170379

图为紧张忙碌的项目建设现场。□通讯员周锦旭摄

南通水明楼酒业有限公司功能性食品项目，总投资2.88亿元，占地101亩，项目利用江南大学（如皋）食品生物技术研究等平台以及与瑞士布勒集团合作的良机，开发营养型低醇饮料；充分利用如皋银杏资源，凭借公司在银杏深加工方面的技术积累，开发功能性银杏休闲食品，建成后将年产功能性超微粉10000吨、全谷物微粉35000吨、银杏营养粉5000吨。此外，还将同步推进如皋长寿食品生物技术综合服务中心项目，建成以后中心将积极配备各类检验检测仪器设备，引进各类研发、检测平台，提升公司的产品综合研发实力。目前，两个项目均已进入快速建设阶段。

酒厂功能性食品项目和生物技术综合服务中心项目作为如皋经济技术开发区长寿巴西vs瑞士让球产业园的重点项目，对于园区产业体系的完善和整体形象的提升都具有重大意义。