吃板栗会胖吗

作者：杨超月

我们都知道想要好身材不仅需要持之以恒的运动，还需要管住自己的嘴巴，因为有很多东西是可以影响我们减肥期间效果的，最为常见的板栗是多数人都会喜爱的零食，街头的糖炒栗子也总会让人忍不住流口水，板栗中含有多种营养物质。那么，吃板栗会胖吗？

如果说减肥的人应当多吃红薯，有助于通便、助消化，同时还会增加饱腹感，那么板栗也是含有高淀粉的食物，适当吃板栗会有红薯同样的效果么？吃板栗会胖吗？这需要通过以下几点进行分析。

1、板栗的营养成份：

板栗虽然含有超高淀粉，但不同于红薯那样助消化，它所含的淀粉会使肠道发涩，吃多了会引起便秘的症状。板栗属于坚果类，虽然不如榛子那样含有高油脂，但碳水化合物的成份略高，所以不适合减肥的人多吃。

2、板栗的维生素含量：

如果说板栗的营养成份高于其它食材，那么它所含的维生素含量也是相当高的，甚至高于苹果、西红柿等常见的水果，而且还含有大量的矿物质。当板栗吃多了，会引起腹胀的症状，所以专家建议每次食用的量为六至七粒左右，即可达到营养补充的作用。

3、板栗的食用方法：

糖炒栗子是比较常见的食用方式，如果以此作为零食，不仅会增加多余的热量，同时也使体重超标，越吃越多，从而引起肥胖的问题。因此，如果想避免因为吃板栗而发胖，可以选择以清蒸栗子作为主要烹调方式，并且在二餐之间当作零食食用，一次不超六粒为宜，另外，板栗还可以作为晚餐主食的代餐，吃少量的板栗即可有饱腹感，不会因此而发胖，影响减肥的效果。