张裕摩塞尔进驻上海米其林二星乔尔·卢布松美食

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

张裕摩塞尔进驻上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊

2021-05-08 11:23 来源:中国新闻网

原标题：张裕摩塞尔进驻上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊

近日，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的赤霞珠干白，进驻上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊(L'Atelier de Joel Robuchon)，该餐厅是“米其林教父”乔尔·卢布松创办的L'Atelier品牌的全球第十二家分店，2016年获得首版上海米其林指南二星评级。

据介绍，乔尔·卢布松是世界上获得米其林之星最多的偶像级厨师，他在13个国家和地区开办的25家餐厅累计摘取31颗米其林之星，因此被誉为“米其林教父”。乔尔·卢布松还曾被法国权威美食杂志《Gault & Millau》评为“世纪名厨”，并先后获授法国农业功勋骑士勋章、法国文学与艺术功勋骑士勋章、法国国家功勋骑士勋章。2013年出版发行的《乔尔·卢布松美食词典》，更被奉为“法国美食界的康熙词典”。

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干白，是世界上首款选用红葡萄品种赤霞珠酿造的干白，曾被英国著名酒评家马修·尤克斯誉为“来自中国的真正具有开创性意义的葡萄酒”，先后在柏林国际葡萄酒大赛、德国世界葡萄酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、《醇鉴》杂志世界葡萄酒大奖赛等多项权威国际赛事荣获金奖。

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在贺兰山东麓，酒庄产品现已出口至英国、德国、意大利、瑞士、荷兰、俄罗斯等44个国家，并进驻德国米其林三星Vendome、英国米其林二星Dinner by Heston Blumenthal、北京米其林三星新荣记(新源南路)、上海米其林二星8 ½Otto e Mezzo Bombana、上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊等多家知名餐厅。(陈庄)返回搜狐，查看更多