生物素是防治脱发、白发和湿疹的常用药，科学

作者：杨超月

20多岁的小张是一名刚毕业的大学生，平时成绩很好，身体也很健康，就是有一个问题一直困扰着他，那就是头上白头发太多了，这个问题从他高中时就有，只不过他一直以为是学习过度导致的，所以一直没有在意，结果上大学后白头发越来越多，而且时常有脱发，非常影响他找工作，所以他前往医院进行咨询和治疗。

来到医院后，医生咨询了小张的情况后给小张进行了相关微量元素的检查，结果发现他体内的血清生物素含量很低，于是又询问小张家里人是否有相关症状，小张回忆自己的父亲也是爱脱发，并且有严重的湿疹，经常反复发作，医生考虑可能是遗传性因素所致，于是进行了相关检测，结果发现小张属于先天性的生物素酶缺乏症患者，这种患者体内的生物素的吸收和利用率很低，而生物素又是维持人体毛发、皮肤正常生长不可缺少的物质，所以患有生物素酶缺乏症患者会出现毛发、皮肤和黏膜的损害，其中少白头、脱发、湿疹等最为常见，医生给小张开了生物素片，并且嘱咐他定时定量服用，同时注意不良反应，经过一段时间的治疗后小张的白头发少了很多，脱发的情况也明显好转了。

一、什么是生物素?它有什么作用？

生物素其实是B族维生素中的一种，临床也称为维生素B7、维生素H等，虽然它的名气不如叶酸、维生素B6等常见的维生素B族，但却是人体内脂肪和蛋白质代谢过程中不可缺少的辅酶，也是维持人体正常生长好发育的必要元素，值得一提的是人体无法合成生物素，必须每日从外界进行摄取。

人体的生物素全部来源于食物，而食物中的生物素是一种蛋白结合形态，其本身并不具有生物活性，需要在肠道中经过生物素酶的代谢分解为游离性生物素后才能被人体吸收和利用，因此人体内生物素酶的水平与生物素是否能被充分利用息息相关，而像小张那样先天缺乏生物素酶或者生物素酶数量较低的患者，非常容易患上生物素酶缺乏症。

生物素在人体内的应用非常广泛，特别是对于维持皮肤黏膜的完整性、促进毛发的正常代谢和保护神经组织等具有重要意义。

首先，生物素是线粒体内丙酰辅酶A羧化酶、丙酮酰羧化酶、乙酰辅酶A羧化酶等多种能量代谢酶的辅酶，是参与碳水化合物、脂质和蛋白质代谢的重要辅助因子，对于维持人体正常的物质和能量代谢具有重要意义。

其次，生物素是维持人体皮肤、黏膜和毛发组织健全所必须的物质，其可以促进皮肤黏膜的正常代谢，从而有效防止皮肤发生角化、增生和干燥，对多种皮肤炎症反应具有明显的抑制效果，并且生物素还可以放在皮脂腺及毛囊发生角化，有效预防白发和脱发。

第三，生物素是在体内可以代谢为顺视黄醛和反视黄醛，这两种物质是组成人体视觉的重要组成部分，特别是对于与暗视觉具有重要作用，缺乏生物素的患者往往会出现夜盲症。

最后，生物素可以增强机体的免疫力，促进体液免疫、细胞免疫等相关免疫功能，同时可以提高机体对于外界感染因素的抵抗力。

二、什么样的人容易缺乏生物素？

生物素作为维持人体健康必须的营养物质之一，人体本身并不能合成，因此必须每日从食物中摄取，但是由于生物素活性较强，导致食物在烹饪或者摄入过程中丢失，如果长期不能摄入足量的生物素则会造成生物素缺乏症，以下4类人群非常容易出现。

1、先天性生物素酶缺乏症患者

食物中的生物素需要经过肠道中的生物素酶代谢后才能被人体吸收和利用，但是先天性生物素酶缺乏症患者由于遗传因素影响，其体内的生物素酶数量明显偏少或者活性偏低，导致食物中生物素无法被充分分解，吸收和利用率低，从而引起湿疹、脱发、皮肤干燥、脱皮、口角炎等一系列皮肤和毛发反应，严重时甚至出现共济失调、抽搐、脱髓鞘病变等神经系统病变，好发于对于生物素需求量大的青年人，因此生物素酶缺乏症患者需要额外补充生物素。

2、慢性胃肠疾病的患者