2022年渔业行业研究报告

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

第一章行业概况

渔业是指参与捕捞收获各种野生或开放养殖的水生动物、藻类和植物以换取商业价值的产业和行业，广义上除了捕捞业以外还包括水产养殖。商业渔业包括淡水（约占全部捕捞量的10%）和海洋（约90%）的野生渔业，全世界大约有5亿人在经济上依赖于渔业维持生计。渔业的产业链包括水产养殖或者海洋捕捞、加工、市场销售渠道。

渔业经济是指个体渔业经济单位有效取得和利用经济资源及物品，促进自身发展的一切活动。渔业经济是农业经济的一个组成部分，也是一个相对独立的部门经济。包括生产、交换、分配和消费等方面的经济活动和经济关系。

1.1 渔业经济发展现状

（1）全社会渔业经济总产值

按当年价格计算，全社会渔业经济总产值27543亿元，其中，渔业产值13517亿元，渔业工业和建筑业产值5935亿元，渔业流通和服务业产值8091亿元。在渔业流通和服务业产值中，休闲渔业产值826亿元，同比下降14.32%。

图 2015-2020年全社会渔业经济总产值

资料来源：千际投行资产信息网渔业渔政管理局智研咨询

在渔业产值中，淡水养殖产值6387亿元，占渔业产值的47.25%；海水养殖产值3836亿元，占渔业产值的28.38%；海洋捕捞产值2197亿元，占渔业产值的16.26%；水产苗种产值693亿元，占渔业产值的5.12%；淡水捕捞产值404亿元，占渔业产值的2.99%。

图 2020年全国渔业产值占比情况

资料来源：千际投行资产信息网渔业渔政管理局智研咨询

（2）渔业人口和渔业从业人员

智研咨询发布的《2021-2027年中国渔业行业市场经营管理及投资前景预测报告》数据显示：渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。2020年，全国渔业总人口1721万人，比上年减少107万人，同比下降5.88%；在渔业人口中，传统渔民为555万人，比上年减少45万人，同比下降7.50%。

图 2015-2020年全国渔业人口及增速

资料来源：千际投行资产信息网渔业渔政管理局智研咨询

渔业从业人员是人力资源和社会保障部公布的一种职业，从事鱼、贝、藻等水生动植物的繁殖、饲养和捕捞等工作的人员。2020年，全国渔业从业人员1240万人, 比上年减少52万人，同比下降4.03%。

图 2015-2020年全国渔业从业人员及增速

资料来源：千际投行资产信息网渔业渔政管理局智研咨询

（3）渔民人均纯收入

从全国近1万户渔民家庭当年收支情况来看，渔民人均纯收入呈逐年上涨趋势。截至2020年底，全国渔民人均纯收入21837元，比上年增加729元，同比增长3.45%。

图 2015-2020年全国渔民人均纯收入及增速

资料来源：千际投行资产信息网渔业渔政管理局智研咨询

（4）水产养殖面积

2020年，全国水产养殖面积7036千公顷，比上年减少72千公顷，同比下降1.02%。其中，海水养殖面积1996千公顷，比上年增加3千公顷，同比增长0.17%；淡水养殖面积5041千公顷，比上年减少76千公顷，同比下降1.48%。

图 2015-2020年全国水产养殖面积

资料来源：千际投行渔业渔政管理局智研咨询

2020年，全国海水养殖面积1996千公顷，其中，贝类养殖面积1197千公顷，占海水养殖面积的59.99%；甲壳类养殖面积295千公顷，占海水养殖面积的14.79%；藻类养殖面积142千公顷，占海水养殖面积的7.1%；鱼类养殖面积79千公顷，占海水养殖面积的3.95%。

图 2020年全国海水养殖面积占比情况

资料来源：千际投行渔业渔政管理局智研咨询