金龙鱼2022年年度董事会经营评述



金龙鱼(300999)2022年年度董事会经营评述内容如下:

  一、报告期内公司所处行业情况

(一)、行业概况

公司的主要产品包括厨房食品和饲料原料及油脂科技两大类,公司聚焦两大主业,深耕农产品和食品加工产业链,持续为消费者提供营养、健康、安全、优质的粮油产品和相关的上下游产品。

1、 厨房食品

1) 食用油行业

中国食用油行业近年来发展比较稳定,市场空间广阔。作为居民日常基本的必需消费品,食用油行业仍然存在较大市场机会。随着城乡居民收入水平的提升,消费者对健康安全高品质的食用油需求呈逐年上升趋势。食用油将继续在包装化、品牌化、高端化方面形成合力,推动行业质的提升和盈利空间的上移。食用油行业竞争较为集中,品牌和龙头企业优势明显,依托有效打通产业链上下游,头部企业在成本效率、产品研发、品牌塑造方面已领跑市场,未来优势有望进一步扩大,预计份额将进一步集中,在消费升级的大背景下主导整个行业的发展。

报告期内,受俄乌战争、能源危机、宏观经济等因素影响,食用油原料价格大幅波动。上半年南美大豆减产、俄乌冲突爆发、印尼棕榈油出口禁令等多重因素叠加,原料油价格攀升至历史性高位。下半年价格有所回落,但全年来看,价格依然处于较高水平。从需求端来看,由于全国经济形势不稳定,物流受阻、供应链不稳定等诸多困难使企业经营压力陡增,尤其是餐饮行业整体发展受挫。此外,消费者对未来预期转弱,消费需求持续低迷。需求的疲软不振叠加油脂原料价格整体处于高位且波动较大,对食用油加工企业的经营带来了更多挑战,利润空间受到挤压。虽然食用油市场面临增速放缓的压力,但受益于消费升级的长期趋势,市场发展机会仍然广阔。

2) 大米行业

我国是世界人口第一大国,同时也是大米第一产量大国和第一消费大国,根据国家统计局数据,2022年水稻产量2.08亿吨,已连续12年稳定在2亿吨以上。由于传统大米加工行业进入门槛较低,我国大米加工的企业数量众多,开机率普遍不高,规模化的品牌企业较少,产品同质化严重,产品结构单一,过度集中于产业链低端。大米行业在品牌整合、高端产品打造、副产品利用等方面有很大的市场机会,预计行业集中度将进一步提升,品牌有望做大做强,满足消费者对健康安全营养大米的消费需求。

报告期内,水稻供应总体充裕,部分主产区启动了稻谷最低收购价预案。受南方中晚稻谷减产、国际大米价格走强、以及国内小麦、玉米价格大幅上涨的带动,国内新季优质水稻价格同比明显上涨。从需求端来看,由于经济下行,市场消费需求持续低迷,稻米加工企业利润空间受限,普遍面临着较大的经营压力,行业正处于经营相对困难时期,但同时也利好有实力的企业做大做强,并促进行业的深度整合。

3) 面粉行业

我国是世界最大的面食品生产和消费国,面制品是中国家庭必备的主食之一。随着消费者饮食结构的变化,近年来面粉消费量整体比较平稳,主要的变化在于结构差异,食品工业粉、专用粉占比将会增加,民用粉中的蒸煮通用类产品会逐步细化。食品安全及加工现场管理越来越受到公众关注,健康、营养的面粉制品受到大众欢迎。主食工业化发展很快,未来消费者对于高品质高营养的面粉产品、主食产品的需求会越来越高。

小麦制粉是一个传统产业,随着消费需求和产品结构的变化,面粉行业近年来不断在向规模化、专业化、集团化发展,行业集中化趋势将愈加明显,对产品研发能力、产品附加值提取、客户服务能力等要求也在不断提高,集团化的加工企业将迎来更多的发展机遇。

报告期内,面粉行业整体加工产能持续扩张,同时受国际局势等因素影响,供应形势也在不断变化。国内、国际小麦价格持续在高位运行,使面粉加工企业面临着较大的成本压力。从需求端来看,消费者消费行为更趋谨慎,中高端面粉消费量出现小幅回落。传统馒头、面条用粉量明显增长,工业粉用量不降反增,市场细分态势更为清晰。消费需求的改变也给面粉加工企业带来了新的机遇与挑战。

2、 饲料原料及油脂科技

1) 饲料原料行业

饲料原料主要包括豆粕、菜粕等蛋白类产品,米糠、麸皮等纤维类产品,玉米、高粱等能量类产品,作为饲料生产企业的原料进一步加工成为饲料产品,大部分被用于生猪和家禽的饲养。受国家产业政策引导以及下游饲料产品对品质化、专业化、功能化的全面追求,饲料原料的加工企业也将面临新的机遇和挑战。

报告期内,受宏观经济形势、俄乌冲突、粮食减产等因素影响,农产品价格普遍上涨,饲料原料加工企业也面临着原料成本抬升的问题,压榨行业的竞争继续加剧。需求端来看,2022年豆粕价格高企导致饲料中使用量延续下降趋势,抑制了相应的消费需求。而部分集团性养殖企业利用自身的优势在多变的市场环境中抓住机会继续扩张,行业集约化程度进一步提高。总体来看,饲料原料行业受原料成本上涨及下游饲料生产及养殖企业需求减弱影响,盈利空间受到挤压,对饲料原料加工企业核心实力的考验也愈发突出。

2) 油脂科技行业

油脂科技行业包含油脂基础化学品、油脂衍生化学品、营养品以及日化用品等细分行业。21世纪初以来,油脂科技行业快速发展,国外大型跨国企业纷纷进入国内油脂科技领域,带来了先进的生产技术和经营理念。同时,国内有实力的企业也积极新建或扩建产能,企业生产规模与集中度大幅提高。近年来,油脂科技行业持续推行科技创新,研究开发天然动植物油脂的工业用途,部分替代传统煤炭、石化来源的化学品,采用可再生资源为原料不断推出功能性的油脂科技产品,推动全产业链绿色、健康、可持续发展,在国家实现 2030年碳达峰、2060年碳中和的目标过程中具有重要的促进作用。未来行业内优质企业或将受益于持续挖潜技改、政策支持和潜在的碳交易利好等因素,有望进一步脱颖而出,迎来更好的发展空间。

随着社会的老龄化、网络购物的普及和人们健康意识的加强,在各不同年龄段人群的细分领域,功能性营养品行业蓬勃发展,植物甾醇成为中国营养品市场的热点之一。油脂科技行业的细分营养品行业企业可以从天然植物油脂原料中提取高附加值的营养成分,生产各类功能性营养品来满足消费者的需求,市场前景广阔。

报告期内,受俄乌战争、能源危机、全球通胀、美元加息等因素影响,原油及油脂原料价格先涨后跌,油脂科技行业市场需求出现一定波动,企业经营压力增大。但得益于国家绿色、低碳、可持续发展的长期目标,油脂科技行业预计将呈现健康发展的趋势。

(二)周期性特点

1、 厨房食品

油米面等厨房食品属于日常消费品,需求比较稳定,因此不具备周期性波动的特点。

2、 饲料原料及油脂科技

由于养殖行业的需求存在明显的周期波动性,因此饲料业的销量和利润水平也会发生周期性波动,从而导致上游的饲料原料行业存在一定的周期性。油脂科技行业包含油脂基础化学品、油脂衍生化学品、营养品以及日化用品等细分行业,上述细分行业未表现出明显的周期性特点。

(三)公司所处行业地位

公司是国内重要的农产品和食品加工企业,旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“丰苑”“金味”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌。根据Chnbrand发布的2022年(第十二届)中国品牌力指数(C-BPI)品牌排行榜,“金龙鱼”以735.9分第十二年蝉联食用油品牌榜榜首,“胡姬花”“香满园”分列第4、第6位。同时“金龙鱼”在C-BPI发布的大米、面粉品牌排行榜上分别位列第1、第2位,彰显了公司强大的品牌影响力。

2021年9月,公司荣获中国质量奖提名奖,也是该届中国质量奖入围名单中唯一一家粮油企业。此外,根据每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制的“2022中国食品饮料上市公司品牌价值榜”,公司以1085.87亿元的品牌价值居于第3位。另据世界品牌实验室2022年最新数据,“金龙鱼”品牌价值约662亿元,是家喻户晓的综合食品品牌。

(四)相关行业政策

1、中共中央一号文件《国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》出台

《国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出全力抓好粮食生产和重要农产品供给,大力实施大豆和油料产能提升工程,保障“菜篮子”产品供给;大力开展绿色高质高效行动,深入实施优质粮食工程;深入推进全链条节粮减损,反对食物浪费;立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展,牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线,推动乡村振兴取得新进展。

2、《食品生产经营监督检查管理办法》正式施行

自2022年3月15日起,《食品生产经营监督检查管理办法》(国家市场监督管理总局令第49号)正式施行,新版在旧版基础上新增了飞行检查和体系检查两种监督检查方式,对生产、销售、餐饮等环节检查内容进行了补充和细化。特别提出结合食品生产经营者的食品类别、业态规模、风险控制能力、信用状况、监督检查等情况,将食品生产经营者风险等级定为A、B、C、D四类,要求每两年对本行政区域内所有食品生产经营者至少进行一次覆盖全部检查要点的监督检查。

3、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》出台

2022年9月,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。该规定的出台,将推动企业进一步建立健全食品安全责任制,配齐配强食品安全管理人员,完善食品安全主体责任体系。有利于抓住企业关键少数,推动履职尽责,压实企业主体责任;有利于监管触角深度延展,确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责;有利于及时防范化解风险隐患,守住食品安全底线。

二、报告期内公司从事的主要业务

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

(一)、主营业务情况

1、公司主营业务

公司的主营业务是厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。围绕产业链上下游,公司主要涉足油籽压榨、油脂精炼、油脂灌装、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。

报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。

2、公司主要产品

公司的主要产品包括厨房食品、饲料原料及油脂科技产品。产品涵盖食用油、大米、面粉及挂面、调味品、食品原辅料等家庭及工业用厨房食品;豆粕、麸皮、米糠粕等饲料原料;以棕榈油等油脂为原料生产的油脂基础化学品、油脂衍生化学品、营养品、日化用品等油脂科技产品。公司的主要产品如下:

(二)、竞争优势

(三)、风险因素

1、 行业竞争带来的风险

我国厨房食品行业竞争激烈,公司面临来自消费者喜好及消费趋势变化、消费者品牌忠诚度、新产品推出、竞争对手定价策略、替代产品取代本公司产品、区域地方经济发展等多种行业竞争压力。公司的盈利能力将取决于本公司预见及应对该等竞争压力的能力。如公司由于竞争而导致现有市场份额减少或利润下降,本公司的业务发展和经营业绩可能会受到不利影响。

公司将悉心研究消费者需求,坚持研发创新引领先进消费理念,持续推出满足中国市场和消费者需求的新产品、新产线。公司借助多产品、多渠道优势,通过共用销售渠道以及渠道间的协同配合使公司产品能够快速推向市场,同时公司通过位于战略要点的综合企业群模式不断降低成本,把产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低整体的物流和库存成本,进一步提升公司的市场竞争力。

2、 宏观经济波动带来的风险

公司的主要产品属于日常消费品,在经济紧缩时,消费者信心降低及失业率上升会使消费者对未来的预期更为谨慎,消费者对高端产品的需求可能出现下降。当前我国经济整体处于平稳运行状态,但依然存在经济发展的各种风险和挑战,公司也将面临宏观经济波动导致公司业绩出现下滑的风险。

宏观经济波动是正常的经济现象,各行各业都会面临同样的风险。由于中国经济体制、市场结构、宏观调控机制能够比较协调地运作,宏观经济波动的风险相对较小。从长远看,中国经济将继续保持增长,消费升级仍是长期趋势。公司将顺应经济形势各阶段的变化,坚持优化产品结构,推出满足不同消费群体需求的各类产品,以高端、中端和大众全覆盖的产品系列来契合需求端的变化。

3、 国家食用植物油行业政策变动风险

我国作为食用植物油的消费大国,食用植物油生产所需大豆、菜籽等农作物的国内产量无法满足全部需求,原料进口依存度较高。出于国家安全战略考虑,我国在产业政策层面对油料作物的种植及油脂的加工、流通、储备、进出口等各个环节采取多种措施,促进食用植物油产业健康发展,保障我国食用植物油供给安全。相关政策的落实对公司的经营有积极的促进作用,但依然存在未来行业政策变化可能对公司的业务发展和业绩增长造成不利影响的风险。

公司将密切关注国家政策变化,紧跟国家产业政策的发展,及时调整经营策略,充分利用公司各项优势为消费者提供更加健康、安全、美味的食用油产品。

4、 原材料行业政策变动风险

由于国内大豆、菜籽等油料作物产量无法满足行业需求,因此进口转基因大豆、菜籽被较多地应用于压榨行业,公司也使用了部分进口转基因大豆、菜籽进行压榨。我国对转基因食品实行安全评价管理制度,经国家农业部安全评价的食品不存在安全问题,但转基因食品依然受消费者较多关注。如果未来国家在转基因食品的政策导向发生变化,且公司未能及时调整经营策略,公司产品销售和原材料采购可能受到一定程度的影响,进而影响公司的盈利水平。

公司部分产品采用转基因原料,同时也有很多产品采用国产原料,如水稻、小麦、国产大豆等,公司将继续保持多产线均衡发展,多品类齐头并进的综合经营模式,不断提升公司的盈利水平。

5、 下游需求波动风险

随着社会经济发展和人均收入水平的提升,消费者健康意识不断提高,新的消费趋势和消费理念也随着消费者年龄结构和层次演变而不断产生,同时广受关注的食品安全事件的发生,均可能对公司各类厨房食品的市场需求产生影响。同时,公司从事动物饲料原料的生产及销售业务,猪瘟等可能造成牲畜死亡或对牲畜养殖造成负面影响的疫病爆发,会导致对公司生产的豆粕、菜粕等饲料原料的需求下降,从而对公司的经营业绩和盈利水平带来负面影响。

公司将持续关注消费趋势及下游需求的变化,不断研发创新、优化产品结构以满足新一代消费者需求。

6、 原材料价格波动风险

公司产品的原材料成本占主营业务成本的比重较高。公司原材料采购价格以国内和国际商品市场的价格为基础,其中大豆、小麦、水稻等农产品的价格受到气候、自然灾害、全球供需、政策调控、关税、国内外市场状况和贸易摩擦等多种因素影响而产生波动。原材料价格如果出现大幅波动,有可能对公司的盈利水平产生较大的影响。

公司将根据自身订单情况确定较为合理的原材料采购数量和采购时间,并利用国内外衍生品交易市场对原材料采购采用套期保值的经营策略,同时公司将积极拓展新的原材料采购渠道,不断强化供应链管理,尽可能减小原材料价格波动对公司利润的影响。

7、 供应商集中度较高的风险

公司从前五大供应商采购的原材料金额占公司原材料采购总额的比重较高。公司凭借自身的规模优势在长期业务开展过程中建立了较为稳定的原材料供应渠道,但如果原材料市场供需出现较大变化,公司无法从当前供应渠道采购充足的生产所需原材料,将导致公司的原材料供应减少或中断,公司的正常生产经营活动可能受到一定程度的不利影响。

公司采购的主要原材料为大豆、水稻、小麦、食用油脂等产品,在公开市场都有相应的报价,不存在对某一供应商存在依赖。公司会积极开发新的优质供应商同时定期对现有供应商的履约能力、服务水平、研发能力等各方面进行充分评估,形成优胜劣汰的管理机制,保障原材料的及时供应。

8、 衍生品交易风险

为了减少公司原材料价格和汇率波动等因素对公司经营业绩带来的不利影响,公司会进行期货、远期外汇合约等衍生品交易。虽然这些衍生品交易可以帮助公司转移和规避价格风险,但也会面对衍生品交易本身所带来的各种风险,如市场风险、流动性风险、信用风险、法律风险、操作风险、基差风险、期货交易保证金不足的财务风险、偏离套期保值宗旨的期货交易风险等。

公司制定了相关的管理制度及风险管理流程,对衍生品交易业务的操作程序、资金使用以及风险管控措施作出了明确规定,严格管理衍生品头寸,尽量降低交易风险。

9、 食品安全和质量控制风险

公司的主要产品之一为厨房食品,随着我国对食品安全的重视、消费者食品安全意识以及权益保护意识的增强,厨房食品的安全和质量管理已经成为公司经营活动的重中之重。公司的产品除了前段原辅料采购、中间加工、后续还需经过运输、仓储、上架销售等多个环节才能到达终端消费者,如果期间质量管理工作出现疏忽或其他不可预见原因、不可抗力事件发生,存在引发产品质量和食品安全事件的可能性,从而导致消费者投诉、潜在纠纷以及诉讼、处罚的风险。

公司建立了覆盖产品供应链全过程的食品安全和质量管理体系,对原材料采购、生产加工、流通销售等诸多环节制定了严格的质量管理措施并严格执行,同时强化源头管理、过程管理与风险预防管理,使产品全过程受控并可追溯。公司将持续完善食品安全预防管理机制,不断提升质量管理水平,严控质量安全风险。

10、经营业绩波动风险

公司与主要客户建立了稳定的合作关系,但公司经营过程中来自原材料及产品市场价格波动,行业及市场竞争加剧,人工成本上升及扩产建设进度不及预期等因素导致的不确定性增多,若公司无法有效应对上述因素变化,则公司未来存在经营业绩波动的风险。受中秋节、国庆节、春节等节假日消费旺季,以及生猪、家禽等牲畜养殖、出栏季节性特点影响,公司厨房食品、饲料原料产品销售存在季节性特征。同时,各类农产品原材料的采购亦受季节变化影响,与年内其他时间相比,收成季节的储粮量相对较高。因此,公司于同一年度内各季度的经营业绩和现金流量存在波动的风险。

公司通过多产线综合经营的模式在一定程度上可以减少单一产线可能带来的经营波动,同时也在积极布局新的高增长和互补性业务,如中央厨房、酱油、醋、酵母、植物肉等业务,不断扩充厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

11、存货余额较大风险

公司存货主要为原材料和库存商品,考虑到春节等消费旺季备货的影响,公司期末存货账面价值余额较大。公司保持一定的库存量能够保障生产经营的稳定性,但如果原材料、库存商品的行情出现大幅下滑或者公司产品销售不畅,而公司未能及时应对并做出相应调整,公司将面临存货跌价的风险。

公司会根据下游需求及市场行情的变化来动态调节库存余额,同时通过供应链优化,在保障市场需求的前提下不断提升存货的周转率来降低库存余额。

12、汇率风险

公司部分原材料从海外进口,采购该等进口原材料主要以美元结算,因此公司持续持有较大数额的美元资产(主要为美元货币资金)和美元负债(主要包括经营性负债、长短期借款等)。受人民币汇率水平变化的影响,采购价格可能因汇率变动产生异常波动,如公司产品价格不能及时做出调整,将直接影响公司的盈利能力。

13、所得税税收优惠风险

公司多家境内子公司依据农产品初加工优惠政策享有相应的企业所得税免税政策;公司新加坡子公司对于符合要求的农产品及散装食用产品国际贸易业务利得享受 5%的优惠税率。如果上述税收优惠政策发生变化会导致公司所得税费用上升,从而对公司的盈利能力产生一定负面影响。

公司将持续研究国内外税收政策、关注税务政策变化、强化税务风险管理,根据税收政策导向及时做好规划及预判。

14、无形资产和商誉减值风险

公司无形资产及商誉账面价值占公司资产总额的比例较高。公司虽然每年对使用寿命不确定的无形资产及商誉进行减值测试且目前相关资产并未发现减值迹象,但若未来宏观经济、市场环境、产业政策等外部因素发生重大变化,公司仍然存在对相关资产计提减值,进而影响公司业绩的风险。

公司将继续聚焦厨房食品领域,坚持改革创新,发展多种互补性业务,充分发挥公司的综合经营优势,不断增强公司的竞争力和盈利水平。同时公司将继续精耕品牌建设与客户服务,做好市场营销及开拓工作,不断提升公司品牌价值与品牌影响力。

15、环保及安全生产风险

公司在生产过程中会产生一定的废水、废气和固体废弃物,倘若出现处理不当或设备故障时,存在发生环境污染的可能性。随着国家对环境保护和安全生产的要求愈加严格,对企业生产经营中的环保和安全生产要求也不断提高。如果公司未能严格遵守环保和安全生产相关法律、法规及规范性文件要求乃至发生环境污染事件或安全生产事故,则公司可能面临受到环保和安全生产处罚的风险。

公司制定了安全生产相关的管理制度,并对各条生产线及生产设备加装了环保设施,同时不断加强生产运营的精益管理,对生产工艺进行优化,持续降低生产过程中各项能耗指标,减少污染物排放。公司加强对不同工种生产人员的安全管理培训,并制定了安全生产责任制,将安全生产责任落实到人,积极主动去发现问题、并加以整改和解决。

16、俄乌战争和中美贸易摩擦对公司生产经营造成不利影响的风险

自2022年2月俄乌战争爆发以来,冲突所带来的地缘政治风险直接引发了全球经济、金融市场震荡,大宗商品价格大幅飙升,中国经济也将因此面临较大的不确定性和多重压力。公司小部分境外采购业务来自于俄罗斯及乌克兰,若冲突持续将使公司此类业务受到一定影响,同时能源、粮食等大宗商品的大幅上涨也将对公司的生产成本及供应链稳定产生一定的影响。

自2018年中美贸易摩擦以来,公司来自于美国的原材料采购尤其是大豆采购的数量受到一定影响,大豆采购成本有所上升。考虑到中美贸易摩擦的不确定性,不排除未来中美贸易摩擦会对公司的境外原材料采购造成不利影响。

对于境外原材料采购,公司会根据具体贸易环境及采购成本情况选择合适的来源国及供应商。同时,公司将不断强化供应链管理,紧跟国家政策,积极拓展新的原料采购渠道来降低俄乌战争和贸易摩擦可能给生产经营带来的不利影响。

17、自然灾害带来的风险

公司的生产基地遍布全国各个地区,公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,保证产品质量,同时节约公司生产运营的物流成本。但中国广阔的疆域也使各个地区的地理环境、气候条件各不相同,部分生产基地可能会面临台风、地震、洪涝、雪灾等各种不可预测的自然灾害,造成部分生产基地可能会出现建筑及设施设备毁损、物流中断、原材料短缺等现象进而出现停工停产现象,这将对公司部分地区下属公司的生产经营产生直接影响。自然灾害不可避免,公司通过在全国建立多个生产基地来保证产品的及时供应,同时公司也在每次灾害事件发生后及时复盘和总结经验,并建立起完善的应急与启动预案机制。公司通过事前做好防范部署、事后启动及时汇报机制来保证公司迅速获得下属工厂的实时信息。此外公司也通过购买财产保险等方式,为房屋、设备、存货等资产购买保险,提前做好风险防范和转移,提高公司防灾能力,保障公司资产安全。

(四)、经营模式

1、 采购模式

公司采购品类主要分为大豆、水稻、小麦、油脂等农副产品和包材辅料及设备类两大类。为提高采购效率并兼顾灵活性,农副产品采购由公司各事业部统筹规划、各下属工厂按照事业部指导实施具体采购工作。各事业部根据每年的销售及生产计划制定总体采购方案,并将采购方案分解至各工厂。各工厂根据自身生产计划提前确定采购的品种、数量及到货时间等要求,经事业部同意后,向供应商下达具体采购指令,工厂也可以根据实际情况调整采购计划来满足生产与销售。对于采购需求集中的包材或金额较大的生产设备,为发挥集采成本优势,由供应链管理部或各产品事业部统一进行商业谈判;对于采购需求较小或区域调配物流成本较高的包材、辅料及小额备品备件等,则由各工厂根据实际需要自行采购。

公司坚持与品牌供应商合作,不断提升采购质量,良好的商业信誉使公司拥有一批稳定而质优的长期合作供应商。

2、 生产模式

基于全国战略布局,公司建立了高效协同的生产网络,并通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济,在泰州、秦皇岛、上海、连云港、防城港等地建立了多个综合企业群。综合企业群通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低整体的物流和库存成本。为提高生产效率同时兼顾灵活性,公司生产采用各事业部统筹,各工厂执行具体生产计划的运作模式。公司各事业部生产规划部门结合总体需求计划、产能情况、市场行情波动等情况制定总体生产规划。工厂根据事业部规划,结合区域内客户需求、自身产能、产品生产周期、各品类潜在销量波动等因素制定具体排产计划,实施日常管理。工厂制造部门根据排产计划组织生产,开展生产经营活动。

公司生产模式以自产为主,少量产品存在由外协厂商代加工情况,以满足产品及时供应需求。

公司高度重视生产管理,在事业部之间、工厂之间、事业部与工厂之间建立了高效的沟通交流机制。公司拥有覆盖全国的供应链管理及生产能力,可以在全国范围内统筹及协调生产,满足客户在全国不同地区、不同时间的产品需求。

3、 销售模式

公司针对不同的产品及销售渠道设立了不同的事业部进行专业化管理,其中厨房食品下分设消费品、餐饮、食品工业及电商四大渠道事业部,负责各渠道的建设及营销管理。公司销售模式主要分为经销和直销。经销模式指公司与经销商签署相关协议,由经销商在约定的期限和地域内销售指定商品;直销模式指除经销模式外,公司直接和客户签署购销合同,将商品销售给客户。零售渠道下的农贸市场、粮油批发店、福利团购等通道以经销为主,大型商超及零售连锁企业以直销为主。餐饮渠道下中小餐饮、快餐连锁等以经销为主,大型企业食堂、连锁酒店、连锁餐饮等大型客户则以直销为主。对于食品工业渠道下的大型食品企业,公司以直销模式服务客户,对于一些小型或区域性的食品工业企业,则通过经销模式开展生意。对于饲料原料及油脂科技产品,公司主要采用直销模式。经过多年的市场耕耘,公司在国内构建了强大的营销网络,点面结合,致力于为广大消费者和相关企业提供全方位服务。

(五)、品牌运营情况

1、公司主要产品及代表品牌

公司主要产品分为厨房食品、饲料原料及油脂科技两大类,目前已经形成了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,并通过品牌共享打造了多个核心综合品牌。公司设有专业的大品牌管理部,负责综合品牌的整体战略定位、生态管理、策划、运营、宣传及推广工作。同时,由专门的品牌运营部门负责各专业品牌和产品线的品牌运营,立足于产品特性进行营销推广。针对渠道网络和消费者信息获取碎片化趋势,公司采取了多样化的品牌运作方式,主要包括传统媒体投放及广告推广、体育营销、美食场景营销、娱乐营销、文化营销、新媒体营销等。公司品牌营销和产品推广相辅相成,在通过成熟品牌推广创新产品的同时,优质创新产品也在一定程度上提升了品牌的知名度和美誉度。公司主要产品及代表品牌如下:

2、新产品投放情况

(六)、经营情况

1、 销售情况

1) 销售模式

2)销售相关数据

(1)公司分产品毛利

(2)公司厨房食品分销售模式毛利

(3)经销商分区域变动情况

(4)厨房食品前五大经销客户

公司对经销商主要采取先款后货的结算方式,对于一些长期合作,信誉较好的经销商则会视不同产品线的实际情况给予一定的信用额度,采用部分赊销结算方式。

(5)门店销售终端占比超过10%

(6)线上直销销售

(7)占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

2、采购情况

1)采购模式及采购内容

2)向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

3)主要外购原材料价格同比变动超过30%

3、生产情况

1)生产模式

2)委托加工生产

3)营业成本的主要构成项目

4)产量与库存量

(1)主要产品销量、产量、库存量

(2)主要工段产能情况

三、核心竞争力分析

(一)通过位于战略要点的综合企业群模式降低成本

截至2022年12月31日,公司在全国拥有75个已投产生产基地,并在淮安、启东、合肥、长沙等地新建多个生产基地。公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,保证产品质量,同时节约了公司生产运营的物流成本。

公司通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济。综合企业群通过共享基础设施,能源供应、后勤保障、管理团队等获得最优成本。此外,综合企业群模式通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低了整体的物流和库存成本。

中央厨房项目是公司近年来重点发展的业务板块之一,凭借在食品领域的多年深耕,公司依托现有生产基地,建立了综合性的食品生产园区。截止报告期末,杭州、周口、重庆央厨已投产。在央厨生产园区内,公司可以自己加工中央厨房产品,也会引进其他中央厨房加工企业及产业链上下游的相关企业,在园区实现原料采购、实验研发、产品仓储、物流运输、销售渠道以及公共配套设施等资源共享的目标,充分发挥规模优势,打造中央厨房园区生态体系,助力中国食品产业“厨房革命”。

(二)通过循环经济模式提升产业链附加值

公司坚持科技引领产业可持续发展,致力于科技创新,运用“循环经济”的理念,创建了领先的水稻循环经济模式。基于优质原料,公司加工生产优质品牌大米,从而提高产品溢价能力;同时,将加工的主要副产品稻壳用来发电,并从稻壳灰中提取白炭黑、活性炭等高附加值产品;副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油和米糠粕。

此外,公司也充分开发利用国产大豆、玉米、小麦等农产品的资源价值,通过“吃干榨净”的精深加工模式,带动农产品加工由初级加工向精深加工转变,从而实现产业的转型升级,使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。

(三)多元化的渠道网络布局,长期稳定的客户关系

公司在全国范围内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道以及电商渠道在内的多元化、立体化营销网络。各个渠道资源共享、协同发展,经过多年的深耕,公司在全国范围内建立了全方位的经销商网络,培养了一批经验丰富的销售管理人员。

公司在积极开拓大中城市的同时持续推动渠道下沉。凭借优良的产品品质、强大的研发能力以及专业化服务,公司能够满足不同客户的多样化产品需求从而赢得了客户的长期信任。公司客户类型众多,包括连锁超市、酒店集团、餐饮集团、食品加工企业以及日化企业等,其中许多客户为国内外知名企业集团。通过多年积累,公司已经和相关行业的众多企业建立了长期稳定的战略合作关系。

(四)综合品牌矩阵覆盖多品类产品,核心品牌优势明显

公司建立了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,在众多细分市场均保持领先的市场地位。通过不断植入新产品、新品类,核心品牌“金龙鱼”已经从单一的食用油品牌发展成为综合性厨房食品品牌,产品类型覆盖食用油、大米、面粉、挂面、调味品等品类。

公司将品牌建设融入到业务发展的全过程,根据Chnbrand发布的2022年(第十二届)中国品牌力指数(C-BPI)品牌排行榜,“金龙鱼”以735.9分第十二年蝉联食用油品牌榜榜首,“胡姬花”“香满园”分列第4、第6位。同时“金龙鱼”在C-BPI发布的大米、面粉品牌排行榜上分别位列第1、第2位,彰显了公司强大的品牌影响力。

此外,根据每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制的“2022中国食品饮料上市公司品牌价值榜”,公司以1085.87亿元的品牌价值居于第3位。在和讯网和巨浪视线联合主办的2022年财经中国年会暨第20届中国财经风云榜上,公司凭借在经营指标、服务品质、科技创新等多方面的亮眼表现,荣获“2022年度品牌卓越企业”奖项。另据世界品牌实验室2022年最新数据,“金龙鱼”品牌价值约662亿元。“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”已经成为我国综合食品行业的知名品牌,强大的品牌影响力是公司竞争优势的综合体现。随着消费者对食品品牌化意识的逐渐提高,公司的品牌优势将在未来进一步凸显。

(五)利用强大的平台优势不断推出新品

公司深耕中国农产品和食品加工行业多年,建立了全渠道的营销网络。在厨房食品领域,公司利用已经建立的强大平台优势,不断推出新产品。根据尼尔森数据,近三年公司在小包装食用植物油、包装米现代渠道市场份额排名第一。公司的包装面粉在现代渠道的市场占有率也居于前列。目前,公司正将自身的产品线逐渐拓展至调味品、酵母、日化用品、植物肉以及中央厨房等领域。依靠整条产业链上的竞争优势,公司在拓展其他食品新品类的过程中更有竞争力,从而持续保持市场领先地位。

(六)技术领先、研发优势带来强大的新产品开发能力

公司坚持运用科技改造传统产业,引领先进消费理念,支持健康生活。公司先后参与多项国家标准、行业标准、团体标准的制订及修订,多项创新项目成果近年来多次分获中国粮油学会科学技术奖特、一、二等奖;中国食品工业协会科学技术奖特等奖;中国营养学会科学技术奖二、三等奖、营养促进贡献奖;上海市科技进步二、三等奖、湖北省科技进步奖一等奖、中国国际焙烤展览会创新产品奖等奖项;2021年以来连续获得中国食品工业协会科学技术奖特等奖、两项中国粮油学会科学技术奖一等奖;研发中心取得检验检测机构资质认定证书和中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书,橄榄油理化和感官实验室成为中国唯一一个“国际橄榄理事会公布实验室”。此外,研发中心与包括中国粮油学会、中国营养学会、美国油脂化学家学会、中国农业科学院、上海交通大学、江南大学、河南工业大学等在内的多所机构和高校陆续开展过项目合作或技术交流,并通过全民营养科研基金项目与国内高水平科研机构合作开展食品营养基础研究。凭借领先的技术优势和强大的研发实力,公司不断推动厨房食品的品类革新。

(七)持续完善的质量控制体系,高度重视食品安全

食品安全是食品行业的重中之重,公司坚持全员参与、全程追溯的质量管理。公司积极推行标准化的生产和管理,建立并实施了从原辅料到产成品的质量与食品安全管理体系,关注产业链上各环节的风险隐患管控,建立从源头到终端客户各环节的全产线管理体系,确保产品质量和食品安全。2021年9月,公司荣获中国质量奖提名奖,也是该届中国质量奖入围名单中唯一一家粮油企业。

公司参照全球严格的标准建立全面保障的生产管理和质量追溯体系,同时主动开放多家透明工厂,接受社会各界的品质监督。

(八)经验丰富的管理团队,专业化的人才队伍

公司拥有一支经验丰富的管理团队,核心管理团队成员伴随着公司成长,对公司有着较高的忠诚度。同时,核心管理团队成员均积累了丰富的行业经验,对中国食品行业的发展趋势具有敏锐的洞察力和把握能力,能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求迅速调整经营模式,带动公司整体业务迅速发展。

在人才培养方面,公司制定了可持续发展的人才培养计划。同时,公司通过内部培养、外部引进相结合的方式提高人才队伍专业化水平,完善薪酬激励体制,健全人才队伍培养,为公司综合竞争力的提升起到了极大的推动作用。

四、主营业务分析

1、概述

2022年,俄乌战争爆发、美联储加息,又叠加需求收缩、供给冲击、预期转弱的“三重压力”,整个宏观经济都受到了较大影响,许多行业都面临着前所未有的考验。面对复杂严峻的国内外形势,国家坚持稳中求进的工作总基调,高效统筹社会经济工作,各项稳增长政策的效应逐步释放,基本稳住了宏观经济大盘,经济总量持续扩大,发展质量稳步提升。尽管当前经济发展面临着诸多困难,长期来看,中国经济韧性足、潜力大,长期向好的基本面没有改变,仍将保持高质量发展。

公司在管理层带领下,积极应对市场环境的变化,围绕年初制定的管理目标,通过挖潜增效、严控费用、不断完善渠道建设、加强省级平台融合、创新营销方式、优化产品结构、持续推广新品等多措并举应对市场挑战和短期困难,尽力抵消各种成本上涨带来的不利影响,销量和收入进一步增长,市场地位进一步巩固。

报告期内,公司实现营业收入2,575亿元,同比增长13.8%;归属于上市公司股东的净利润30.1亿元,同比下降27.1%;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润31.8亿元,同比下降36.3%。主要业绩驱动因素如下:

(1) 厨房食品

报告期内,公司面对宏观经济的各种困难,充分发挥全国布局、多品类、多品牌、多渠道优势,继续加强内部管理,实现销量较去年有所增长,同时公司上调部分产品价格,营业收入同比上涨。

另一方面,受到全球通胀、俄乌冲突及天气影响,公司主要原料成本较去年涨幅较大;同时,受到国内经济疲软、消费不振等因素的影响,公司产品价格上调的幅度并不能完全覆盖原材料成本的涨幅,公司主要产品的毛利率同比下降。

以上因素导致公司厨房食品的销量、收入增加,但是利润有所下降。

(2)饲料原料及油脂科技

报告期内,一方面,公司饲料原料的主要客户需求上升,公司的大豆压榨量较去年增加,饲料原料的销量有所增长,营业收入同比上涨。另一方面,由于公司主要原材料大豆、棕榈油的成本较去年涨幅较大,压榨毛利和油脂科技产品毛利同比下降。

尽管公司的经营业绩受外部环境变化影响出现波动和阶段性下滑,但仍在同行业中显示出较强的竞争优势和经营韧性,公司对未来仍然充满信心。2022年公司重点开展的工作有以下几个方面:

1、组织变革与创新:

2022年,为助推公司各产线的快速发展,更好服务客户及协同各项资源,公司以省级平台建设为重点持续推进组织的变革与创新。省级平台管理模式是公司以客户需求为导向的一项改革与尝试,旨在将服务前置和管理下沉,有效提升信息沟通效率,并优化各项流程。省级平台将以客户为中心,识别、研究客户需求,统筹协调平台资源,推动多产线、多品类植入,快速为客户提供一体化解决方案,提升客户满意度。

2022年9月,公司启动了将烘焙渠道事业部并入食品工业渠道事业部的工作,旨在将业务深度融合,充分发挥公司多产品、多渠道优势,并将人员效能最大化。

2022年12月,公司设立了董事会风险管理委员会。该委员会的主要职责是关注公司风险管理体系的规划建设,推动公司建立并持续完善风险管理涉及的规章制度、工作流程,监督公司风险管理系统的健全性、合理性和执行的有效性,督促公司相关部门持续强化在食品安全、运营管理、市场经营、遵守法律法规等方面的风险控制等工作。

2、新项目建设:

公司在报告期持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设。截至2022年12月底,公司拥有75个已投产生产基地,米面产能进一步增加,央厨杭州、周口、重庆基地顺利投产。其中杭州央厨主要产品为预制菜、便当、酱料包等品类,周口央厨以学生餐为主,重庆央厨主要产品为火锅底料。新基地的建成将更好发挥公司整体的规模优势、成本优势、供应链优势,进一步丰富公司的产品矩阵。

3、渠道建设及市场开发:

报告期内,公司持续推动渠道和人员下沉,积极开发空白市场,不断完善渠道建设和网络搭建。渠道事业部针对开发落后的区域进行问题分析并制定策略,对相关分公司进行重点帮扶,通过工具赋能加强对营销人员的培训和宣导。同时公司设立了空白市场开发专项费用,精准匹配资源,为市场开发提供服务和保障。此外,公司通过阶段复盘、案例分享、持续跟进的工作机制不断加强薄弱市场覆盖,有效增加了合作的客户数量,公司的销售力量进一步增长。

4、高端产品推广:

报告期内,公司持续加强高端产品的推广力度,不断创新营销方式,满足消费者对高品质厨房食品日益增长的需求。公司通过线上线下(300959)营销活动,使产品与消费者有更好的连接和互动,高端产品的销量稳步增长,产品结构持续优化。在2022年双11活动中,公司的高端产品在天猫、京东等主流平台上得到了众多消费者的认可,其中胡姬花花生油、欧丽薇兰橄榄油、谷维多稻米油、乳玉皇妃稻香贡米、金龙鱼金玉稻香五常大米、金龙鱼高筋麦芯小麦粉、金龙鱼活性发酵挂面礼盒等诸多产品销量增长尤其明显。

5、新品研发:

公司利用研发及技术优势不断推出新品,引领行业绿色健康消费理念。报告期内,公司油、米、面、央厨等产线推出众多新品,满足消费者对营养健康厨房食品多样化的需求,并为市场拓展提供丰富的产品资源。食用油方面,公司推出了谷维多轻减稻米油、国色添香古法花生油、金龙鱼轻怡中长链脂肪酸(MLCT)食用油等产品;大米方面,公司推出了金龙鱼胚芽米、金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米、香纳兰御品茉莉香米等新产品;面粉及挂面方面,公司根据消费者不同的需求和应用场景,推出金龙鱼新疆明珠雪花粉、金龙鱼荞麦多麦芯挂面、金龙鱼Baby King's儿童面系列等产品;央厨方面,公司推出了松露风味红烧肉、红烧狮子头、黑椒牛柳等预制菜,麻婆豆腐等调味酱以及火锅底料等产品。这些新品紧贴消费者需求,把握当下的消费趋势,取得了良好的市场反馈。

6、品牌建设:

报告期内,公司根据品牌发展战略开展了一系列品牌宣传及营销活动,进一步提升品牌影响力。公司通过与央视、地方卫视的综艺如《中国诗词大会》、《典籍里的中国》、《听说很好吃》、《中国好声音》、《我们的歌》、《麻花特开心》、《无限超越班》等栏目的合作提高品牌声量,打造专业健康的品牌形象;以冬奥会、国家品牌日、进博会等重要事件为契机,加强与消费者的沟通和互动。同时,公司通过平台直播、网络种草、主流媒体宣传等多种形式与消费者融合互动,把握消费新趋势,倡导绿色健康的生活理念。作为北京2022年冬奥会官方赞助商及2021年东京、2022年北京、2024年巴黎连续三届中国奥运代表团官方赞助商,“金龙鱼”品牌成为首个“双奥”粮油品牌。根据Chnbrand发布的2022年(第十二届)中国品牌力指数(C-BPI)品牌排行榜,“金龙鱼”以735.9分第十二年蝉联食用油品牌榜榜首,“胡姬花”、“香满园”分列第4、第6位。同时“金龙鱼”在C-BPI发布的大米、面粉品牌排行榜上分别位列第1、第2位,彰显了公司强大的品牌影响力。

7、降本增效及精益管理:

报告期内,为应对外部环境变化和挑战,公司管理层提出了“深挖潜力、严控费用、抢占商机、凝心聚力、共克时艰”的号召,要求公司上下一心,做好开源节流和降本增效。各事业部根据管理层的要求做出相应布署,积极开展人员、费用、成本、流程等各方面的梳理和优化。通过内挖潜力、外拓市场、资源共享等策略的实施,公司在节能降耗、人效提升、降低运营成本、销量提升方面取得了一定的成果。此外,公司持续推动精益管理,倡导全员参与改善。供应链端到端管理优化项目是公司持续开展的重点改善项目,由事业部主导,工厂各模块人员全面参与,通过对计划、采购、生产、交付等模块全链条的梳理寻找改善的机会点。报告期内,各事业部通过端到端优化项目不断提升管理效率,公司的成本和规模优势进一步突显。

8、管理创新:

创新是公司的企业文化和核心价值观之一。报告期内,公司围绕“降本增效促发展,创新驱动迎未来”为主题开展了一系列创新工作,其中既有事业部主导的专项创新,也有员工在日常工作中的挖掘探索。2022年4月,公司启动第七届创新评选,自下而上地由各公司进行创新项目的整理、认定和提报,并先行在部门层面、公司层面进行初选;2022年8月,各事业部开展对下属各公司创新项目的横向评选,同时将优秀项目由事业部进行推广落地;2022年10月,公司创新管理委员会组织了全公司的创新评选活动,从近百个优秀创新项目中选拔出公司层面的最优创新项目。通过全员参与、持续推动的创新工作,公司已形成了良好的创新氛围和机制。

9、人才培养:

报告期内,公司根据业务发展战略,持续开展人才培养和梯队建设工作。公司开展了“主任层管理技能提升项目”,对有潜质的关健员工进行融合培养,注重生意思维和综合能力的提升。针对新入职的应届大学生,公司开展了“新-星未来大学生培养项目”,由指导人带教并评估,提升大学生的专业能力和综合素质。此外,公司“益学堂”数字化学习平台为员工提供多样化的课程和灵活的学习时间,激发员工自主学习,提升学习效率。公司也持续在内部建设优质讲师团队、课程和案例资源,实现知识的共享和传承。

10、社会责任:

公司始终秉持可持续发展理念,围绕国家“双碳”目标,持续实施节能减排、循环利用等举措。报告期内,公司进行了首次温室气体盘查工作,并由专业第三方进行核查,为后续实现“碳达峰碳中和”建立了数据基础,同时对稻米油等产品开展了产品碳足迹和水足迹认证工作,引导行业绿色低碳发展。此外,公司旗下“益海嘉里(昆明)食品工业有限公司”取得了“2021年度碳中和工厂”认证,这是公司旗下的第一家碳中和工厂,为推动行业践行“双碳战略”发挥了重要的示范作用。

公司积极响应国家乡村振兴政策,通过建立特色的产业精准扶持模式及多种产业帮扶行动,助力巩固脱贫攻坚成果。此外,公司通过金龙鱼慈善公益基金会继续聚焦“益海嘉里助学工程、金龙鱼烹饪班、高校教育捐助、金龙鱼复明工程、抚孤助残、赈灾济困”六大慈善公益模块,鼓励和携手员工及更多爱心人士汇聚资源共同推动慈善公益事业的发展。

五、公司未来发展的展望

(一)行业发展格局与趋势

中国是人口大国,也是最大的消费品市场。近年来,城乡居民消费呈现持续升级态势,成为推动经济发展的基础性力量。从食用油行业来看,市场空间广阔,但竞争日趋激烈,行业进入门槛将不断提高,品牌差异化现象也将日益凸显。随着消费者健康意识的提高,对健康、安全、营养的食用油需求也将持续增加,未来品牌化、高端化将是行业竞争的重点,行业集中度有望进一步增强。大米和面粉行业都属于传统产业,米面作为居民日常消费最主要的两大类主食原料,总体需求稳中有升,行业进入门槛不高,但同质化严重,企业间竞争激烈,利润空间有限。在消费升级的大趋势下,米面产品也将往高端化、专业化、品牌化方向转型,行业将洗牌整合,有着产业链优势和技术优势的企业将迎来快速发展的契机,预计市场占有率将得到持续提升。

(二)公司发展战略

公司将继续响应国家产业和经济政策,发挥自身的品牌、渠道、规模、研发、人才等优势,秉承营养、健康、安全、美味的研发理念,持续扩展产业布局的深度和广度,为消费者提供更加丰富多元、更加营养健康的优质食品,致力于成为中国最具代表性的综合性食品集团。

(三)经营计划

公司坚定看好中国未来的发展,粮油食品行业将继续保持稳步增长,市场潜力巨大。报告期内,受到上游原料涨价、消费疲软、竞争加剧等因素影响,公司的经营面临较大挑战,但公司及时调整经营策略,在管理层带领下,基本完成各项经营计划。公司积累多年的综合经营模式也在行业中显现出了较强的优势和抗风险能力。尽管业绩同比有所下滑,但阶段性的业绩波动不会改变公司在中国的长期发展战略。未来,公司仍将聚焦于食品及农产品相关业务,继续在中国新建和扩建更多的综合性生产基地,同时积极推进新的高增长和互补性业务,如中央厨房、酵母、调味品等业务,不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

公司对未来保持乐观。多年来,公司深耕厨房食品领域,高品质和营养健康的产品使公司获得了良好的声誉和品牌美誉度,消费者对公司优质健康的厨房食品需求将会进一步增长。公司仍将悉心研究消费者需求,引领健康生活理念。2023年是贯彻落实二十大各项战略部署的开局之年,随着一揽子稳经济政策效应的逐步释放,中国经济预计将逐步向好,公司的厨房食品、饲料原料及油脂科技业务也将受益于此并迎来新的发展机遇。公司将不断优化业务组合和商业模式,使公司业务实现长期的可持续发展。2023年公司拟重点推进的工作有以下几个方面:

1、继续建设更多的综合性生产基地并发展新的高增长和互补性业务。

公司将充分利用自身的规模优势、综合经营以及全产业链优势,建设更多的综合性生产基地,共享资源,有效降低生产、物流成本。同时,公司将大力推进新的高增长和互补性业务,利用新的工艺技术将现有产品升级,进一步提高产品的附加值并不断扩充产品品类,满足消费者对健康饮食的追求。

2、分步推进中央厨房的布局和建设,打造综合食品产业园。

随着生活节奏加快,消费者对方便食品、自热食品、预制菜、生鲜净菜等食品的消费需求不断增长,同时餐饮行业的租金及人力成本不断上升,餐饮企业降本增效的需求也日益突出,使中央厨房业务迎来快速发展的新机遇。公司将依托现有生产基地,分步推进中央厨房食品产业园建设。在园区内,公司可以自己生产中央厨房产品,也会引进其他中央厨房加工企业以及产业链上下游的合作伙伴,实现原料采购、产品仓储、实验研发、公共配套设施、物流运输、销售渠道等资源共享。随着杭州、周口、重庆央厨陆续投产,预计2023年兴平、沈阳、廊坊等央厨基地也将建成投产。公司央厨业务能和现有的米、面、油、调味品等业务更好的互补和促进,充分发挥公司的综合优势。

3、整合与强化营销管理,推动省级平台建设。

公司将继续提升营销管理水平,改善并优化现有的营销方式、广告投入、绩效考核、人员激励等工作,整合营销资源,打造高效灵活的营销管理体系,使之更好匹配现有的市场环境,助力公司业务快速发展。各事业部将继续加强各品类市场研究的广度和深度,将行业研究、趋势研究、竞争对手研究与公司产品体系有机接合,深度服务市场。同时,公司将积极推动省级平台建设,通过几个省级平台试点,做好市场研究和服务、洞察客户需求,促进各事业部之间的协同配合以及各渠道的资源共享与融合。

4、加强渠道开发,发挥多品类优势。

公司将继续深耕渠道,不断推动渠道下沉和网络扩展,增加空白市场覆盖。公司拥有涵盖高端、中端、大众的产品矩阵,能够满足不同消费群体的差异化需求。同时,公司将继续发挥多品类、多品牌优势,围绕客户需求提供多样化的产品组合,并以成熟产品作为载体更加高效地推广新产品和新业务,进一步降低公司整体的运营成本。此外,公司将顺应消费升级的趋势,继续加大对中高端产品的推广力度,不断提升公司的盈利能力。

5、把握消费趋势,持续研发新品。

公司将继续深入研究消费者在需求和选择上的结构性变化,针对不同人群的消费需求研发更多营养、健康、美味的餐桌食品。同时,公司将继续结合各地的优势和风味,研发具有当地特色并贴合当地口味的厨房食品,为公司布局细分市场提供强有力的技术与产品支持,引领行业消费新趋势,促进行业高质量发展。

6、坚持精益管理,全力推动降本增效。

公司将继续开展精益管理,持续推行供应链端到端管理优化项目。通过对业务流程的梳理和优化,实现内部挖潜增效,并将精益管理的理念、方法、工具与日常工作有机融合、将好的做法和经验复制推广,持续提升全链条价值创造能力。此外,公司将进一步推动降本增效,并建立精细化管理的长效机制,不断提升组织效能。公司将着力提升开机率、鼓励一岗多能、全面评估投入产出、整合公共资源,以最优的运营成本和效率不断提升公司竞争力。

7、持续倡导管理创新,为公司业务带来更多利润增长点。

创新是引领发展的第一动力,公司高度重视创新工作,使之成为公司的核心价值观之一。公司鼓励全员参与创新,针对不断变化的内外部环境和经济发展趋势,倡导对现有业务的产品、渠道、营销模式、供应链等多方面开展变革与创新,激发员工的创新潜能并为业务发展注入新的动力,不断增强企业的核心竞争力,实现企业价值最大化。

8、加强人才队伍建设。

人才是公司的核心竞争力之一,公司不断发展的新项目、新业务、新模式对各岗位的任职能力和专业水平提出了更高的要求。公司将通过完善和优化员工绩效考评体系、员工培训体系、薪酬激励体系等方式做好人才培养和梯队建设,打造专业化的人才队伍,同时建立能上能下、科学合理、公平公正的选人用人机制,保持团队活力。此外,公司将积极推行生意联合体赋能,将人才队伍建设延伸到经销商团队,协助经销商完善运营体系,提升经营效率。

9、切实履行社会责任,促进企业可持续发展。

公司将继续在资源节约和环境保护方面发力,认真推动节能减排工作,不断研发节能环保新技术与新工艺,致力于公司业务绿色、创新、可持续发展。同时,公司将持续参与社会公益事业,通过产业帮扶、教育助学及支持大学生创业等项目助力乡村振兴,在发生重大自然灾害和突发事件的情况下,积极提供财力、物力和人力等方面的支持和援助,反哺社会。




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