转基因食品有哪些种类
转基因食品有哪些种类
1、增产型。农作物增产与其生长分化、肥料、抗逆、抗虫害等因素密切相关，故可转移或修饰相关的基因达到增产效果。
2、控熟型。通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前，以适应市场需求。最典型的例子是延熟速度慢，不易腐烂，好贮存。
3、高营养型。许多粮食作物缺少人体必需的氨基酸，为了改变这种状况，可以从改造种子贮藏蛋白质基因入手，使其表达的蛋白质具有合理的氨基酸组成。现已培育成功的有转基因玉米、土豆和菜豆等。
4、保健型。通过转移病原体抗原基因或毒素基因至粮食作物或果树中，人们吃了这些粮食和水果，相当于在补充营养的同时服用了疫苗，起到预防疫病的作用。
5、新品种型。通过不同品种间的基因重组可形成新品种，由其获得的转基因食品可能在品质、口味和色香方面具有新的特点。
6、加工型。由转基因产物作原料加工制成，花样最为繁多。
海带，大枣，东北大豆，小葱，香菇等。
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆。主粮作物有:玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有:小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有:大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因食品：所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。 从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。
1 非转基因大豆为椭圆形状，看上去有点扁，肚脐为浅褐色。而转基因大豆为圆形，肚脐为黄色或黄褐色，最关键的就是转基因大豆不发芽，可以用水检测，转基因大豆只不过是个体膨胀而已。
2 非转基因胡萝卜表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。而转基因胡萝卜表面相对较光滑，看上去特别的直，它的尾部有时比中间还粗，并且胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因。
3 非转基因土豆样子非常难看，颜色看上去会比较深，表面坑坑洼洼的，而转基因土豆表面光滑，颜色相对比较淡。削皮之后表面没有明显变化，所以我们可以先削皮后，看变化再决定吃不吃。
转基因食品有：番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等，这些都是常见的转基因食品。转基因是指利用分子生物学的手段，将某些生物的具有特定功能的基因片段，转移到其他生物物种中，并使该物种具有特定功能或改善品质。
转基因主要是提高产量，增强病菌和虫害抵抗，加入额外的营养和维生素等。市面上很常见的木瓜，大部分都是转基因食品。因为木瓜中有一种叫环斑的病毒，如果不进行转基因木瓜就会被这类病毒感染，基本上就没有收成了。
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