螺旋藻提取物对脂质和碳水化合物消化过程的影响

作者：杨超月

研究人员从健康科学的四国学院和Shokei初级学院在日本的报告说，螺旋藻提取物可用于降低患有代谢综合征血脂水平。在发表在《膳食补充剂杂志》上的他们的研究中，他们研究了螺旋藻提取物对脂肪酶和α-葡萄糖苷酶活性的影响。

摄入过多的卡路里是代谢综合症的主要原因之一。

避免代谢综合症(能量利用和储存障碍)的最有效方法是均衡饮食，并进行适当的运动。

代谢综合症还可以通过延迟和减少能量源，脂质和碳水化合物的消化和/或吸收来改善。

在这项研究中，研究人员测试了从蓝绿藻螺旋藻(Spirulina platensis)制备的蛋白质剥夺提取物对代谢综合征的影响。

结果表明，螺旋藻提取物仅抑制脂肪酶活性。

这表明该提取物通过减少肠道中脂质的吸收和消化来防止甘油三酸酯水平的增加。

研究人员认为，螺旋藻的非蛋白质化合物可能是造成这种效应的原因。

总之，研究结果表明，缺乏蛋白质的螺旋藻提取物可用于通过减少代谢综合征患者脂质的吸收来改善代谢。