纸层析法定量检测麦芽糖基β–环状糊精,论文,期

作者：张馨予

摘要： 建立了以纸层析法定量检测麦芽糖基β–环状糊精含量的方法.通过实验确定了适宜的展开剂,组成为V(正丙醇):V(正丁醇):V(水)=5:3:4;适宜洗脱剂为0.1 mol/L的盐酸溶液. 洗脱时间为14 h.回收实验表明当点样量在150～250 μg时测定结果准确可靠.重复性实验的变异系数为3.58%.纸层析法与HPLC法相比较,测定结果的相对误差为-3.99%.实验证明,纸层析法可作为测定麦芽糖基β–环状糊精的常规方法.

英文标题 Quantitative Determination of Maltosyl(α-1→6)β-Cyclodextrins with Paper Chromatography
doi： 10.3321/j.issn:1673-1689.2005.06.019
关键词：麦芽糖基β–环状糊精,纸层析,检测
作者：崔波,金征宇,
刊名：食品与生物技术学报
Journal： JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
年，卷(期)： 2005, 24(6)
分类号： O658.1
基金项目：江苏省自然科学基金
在线出版日期： 2006-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
页数：共4页
页码： 88-91