【肉桂酸的制备 实验报告】肉桂酸的制备 实验报
篇一 ：大学有机化学实验报告：肉桂酸的制备
有 机 化 学 实 验 报 告
实 验 名 称： 肉桂酸的制备
学 院： 化学工程学院
专 业：
班 级：
姓 名： 学 号
指 导 教 师：
日 期： 20xx年12月22日
一、实验目的
1. 了解肉桂酸的制备原理和方法； 2. 掌握水蒸气蒸馏的原理、用处和操作；
3. 学习并掌握固体有机化合物的提纯方法：脱色、重结晶。
二、实验原理
1. 用苯甲醛和乙酸酐作原料，发生Perkin反应，反应式为：
然后
2. 反应机理如下：乙酸肝在弱碱作用下打掉一个H，形成CH3COOCOCH2-，
三、主要试剂及物理性质
1. 主要药品：无水碳酸钾、苯甲醛、乙酸酐、氢氧化钠水溶液、1:1盐酸、活
性炭 2. 物理性质
主要试剂的物理性质
- 2 -
四、试剂用量规格
试剂用量
五、仪器装置
1. 仪器：150ml三口烧瓶、500ml烧杯、玻璃棒、量筒、200℃温度计、直形冷凝管、电磁炉、球形冷凝管、表面皿、滤纸、布氏漏斗、吸滤瓶、锥形瓶 2. 装置：
图1.制备肉桂酸的反应装置 图2.水蒸气蒸馏装置
六、实验步骤及现象
- 3 -
七、实验结果
理论产量：0.05*148.17=7.41g 实际产量：6.56g
产率：6.56/7.41*100%=88.53%
八、实验讨论
1. 产率较高的原因：
1) 抽滤后没有干燥，成品中还含有一些水分，使产率偏高； 2) 加活性炭脱色时间太短，加入活性炭量太少。 2. 注意事项
1) 加热时最好用油浴，控制温度在160-180℃，若用电炉加热，必须使烧瓶底
离电炉远一点，电炉开小一点；若果温度太高，反应会很激烈，结果形成大量树脂状物质，减少肉桂酸的生成。
…… …… 余下全文
篇二 ：肉桂酸的制备实验报告(4)沈杰
实 验
学
专
班
姓
指 导
日 机 化 学 实 验 报 告
名 称： 院： 化学工程学院 业： 化学工程与工艺 级： 化工11-4班 名： 沈杰 学 号 11402010417 教 师： 肖勋文、何炎军 期：
有
一、 实验目的
1、学习肉桂酸的制备原理和方法 2、学习水蒸气蒸馏的原理及其应用 3、掌握水蒸气蒸馏的装置及操作方法
二、 实验原理
用苯甲醛和乙酸酐作原料，发生Perkin反应，反应式为：
(CH3CO)2O
CH3COOH
芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下，可以发生类似羟醛缩合的反应，生成α，β-不饱和芳香醛，这个反应称为Perkin反应。
三、 主要试剂及物理性质
四、 试剂用量规格
五、 仪器装置 1、实验仪器
2、仪器装置图
回流装置 水蒸气蒸馏装置
回流装置 水蒸气蒸馏装置
六、 实验步骤及现象
七、 实验结果
理论产量：0.03*148.17=4.45g
实际产量：0.33g
产率： 理论产量/实际产量*100%=0.33/4.45*100%=7.42%
八、 实验讨论
1.实验结果分析：肉桂酸率很低
可能的原因有：
a Perkin反应是缩合反应，缩合产物在高温下易发生脱羧反应，因而温度过高副产物增多，从而影响产率
b 实验过程中在冰水中冷却时间不够，所以粗产物较少
2.实验过程注意事项：
a. 所用仪器必须是干燥的。因乙酐遇水能水解成乙酸，无水CH3COOK，遇水失去催化作用，影响反应进行（包括称取苯甲醛和乙酸酐的量筒）。
b. 放久了的醋酐易潮解吸水成乙酸，故在实验前必须将乙酐重新蒸馏，否则会影响产率。
…… …… 余下全文
篇三 ：大学有机化学实验报告：肉桂酸的制备
大学有机化学实验报告:肉桂酸的制备
一、实验目的
1. 了解肉桂酸的制备原理和方法；
2. 掌握水蒸气蒸馏的原理、用处和操作；
3. 学习并掌握固体有机化合物的提纯方法：脱色、重结晶。
二、实验原理
1. 用苯甲醛和乙酸酐作原料，发生Perkin反应，反应式为：
2. 反应机理如下：乙酸肝在弱碱作用下打掉一个H，形成CH3COOCOCH2-，
然后
三、主要试剂及物理性质
1. 主要药品：无水碳酸钾、苯甲醛、乙酸酐、氢氧化钠水溶液、1:1盐酸、活
性炭
2. 物理性质
四、试剂用量规格
试剂用量
五、仪器装置
上一篇：表面流人工湿地设计指南
下一篇：基于ERA的 CRISPR的快速鉴定啤酒腐败菌