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北海固体饮料代加工厂家哪家好栀子，又名黄栀子、山栀、白蟾。栀子的果实是传统的中药，属于药食同源类，被广泛的应用到了保健食品代加工中。栀子对于我们来说应该并不陌生，估计大部分人都是通过栀子花逐渐了解到栀子的。下面德州健之源小编就跟大家分享一下有关栀子的知识。
栀子的主要成分：
含黄酮类栀子素， 三萜类化合物藏红花素、藏红花酸及α-藏红花甙元;亦含环烯醚萜甙类栀子甙、异栀子甙、去羟栀子甙(京尼平甙、、京尼平龙胆二糖甙、山栀子甙、栀子酮甙、鸡屎藤次甙甲酯、脱乙酰车叶草甙酸甲酯、京尼平甙酸等.此外，尚含有D-甘露醇、β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸.
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