生物学家说 木槿降低了氨水对虹鳟鱼的毒性
RUDN大学的一个生物学家团队开发了一种以芙蓉为基础的鳟鱼膳食补充剂，可使鱼类对氨污染的敏感性降低，并且更耐压力。研究结果发表在水产养殖杂志上。
虹鳟鱼(来自太平洋鲑鱼属)是养鱼场中最受欢迎的物种之一。在农场饲养时，鳟鱼可以长到6-8公斤，而在自然界中通常较小。在鱼的一生中，所有鱼都会产生氨气，并且由于饮食不均衡，密度高和缺乏淡水，养鱼场的水池经常富含氨。在这些浓度下，氨会变得有毒：氨会抑制鱼的免疫系统并引起炎症，使鱼易患各种疾病。RUDN大学的一个生物学家团队发现，借助由芙蓉粉制成的天然补品可以降低氨的毒性。
尤里·瓦特尼科夫说：“我们的目标是分析芙蓉对虹鳟Onkihynchus mykiss的免疫刺激和抗炎作用。该试验在常规条件下和添加氨水后进行。” 兽医学士，RUDN大学兽医学系主任。
Roselle或Hibiscus sabdariffa是锦葵科的灌木。它以抗痉挛，利尿和抗发热的特性而闻名。它的花用来做叶栅，叶子可以食用富含有机酸，糖，维生素和营养成分的萼片。这就是为什么RUDN大学的团队选择木槿作为虹鳟鱼的膳食补充剂的原因。
为了测试其对鱼的影响，研究小组进行了一项实验：将480只重约8 g的虹鳟鱼分成三组，并放入12个60升的水族馆中(每个40条鱼)。第一组的饮食中没有芙蓉。第二种获得0.5%的天然补充剂，第三种获得1%的天然补充剂。饮食方案维持60天。之后，将鳟鱼转移到氨浓度为0.3 mg / l(对鱼类致死的0.52 mg / l)的水族馆中放置24小时。
氨增加了所有鱼类肝脏中炎症剂(血浆丙氨酸氨基转移酶[ALT]和天冬氨酸氨基转移酶[AST])的活性以及炎症蛋白的产生。同时，溶菌酶，免疫球蛋白的水平。体内其他保护分子减少。然而，在实验结束时，接受0.5%木槿花粉的鱼的体重增加最多，并且生长最快，这三组鱼的生长分别为471%和第一组和第三组的385%和395%。 )。接受补充的鱼还具有更健康的肝脏和更强的免疫系统，其血液中含有较少的炎症标记蛋白和更多的免疫球蛋白。而且，他们的皮肤粘液对细菌更有效。
“我们的研究证实，芙蓉能够改善虹鳟鱼的免疫反应和减轻炎症，从而在暴露于氨水的毒性作用下支持鱼的健康。我们建议在饮食中添加这种鱼补品的0.5-1%在的鳟鱼，补充说：”尤里Vatnikov。
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