蒙牛2020年营收超760亿 多项业务双位数增长
3月25日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2020年财报，收入达760.348亿元，可比业务收入同比增长10.6%，利润达35.25亿元。纯牛奶、奶酪、鲜奶等多项业务实现了高质量双位数增长。蒙牛稳健增长的业绩，显示了中国领军乳企领跑行业的后劲十足。
2020年，蒙牛乳业以消费者为中心，践行乳业“国家队”责任，通过履行社会和经济双重责任、全范围推动行业转型升级、完善ESG体系、研发创新新品等系列举措，有效化解了疫情带来的不利影响，快速实现了业绩复苏提质增长。顺应消费者营养健康需求在疫情后不断增强的大势，蒙牛高品质的各品类产品成为了众多消费者的首选, 2020年蒙牛实现突破90%城市家庭渗透率，成为整个行业渗透率增速第一名。
2021年是“十四五”规划的开局之年，站在新的历史节点，蒙牛提出了“再创一个新蒙牛”的战略规划，以消费者的需求为基点，未来要打造一个消费者至爱、更加数智化、国际化、文化基因强大、更具责任感的蒙牛。“蒙牛将以更加务实的态度，不断加大创新力度，生产出更多高品质产品，满足消费者多元化需求。”蒙牛总裁卢敏放表示。
各项业务高质量增长
2020年对整个中国乳业而言是充满考验的一年，新冠肺炎疫情给行业造成了乳制品销售下降、销售渠道不畅通、终端库存压力大等普遍性难题。在这场大考中，蒙牛以经济责任和社会责任并重的举措，与产业链上下游一起共渡难关，并快速引领行业实现了复苏。
由于响应快速、举措有力，加上消费者营养健康需求不断增强，蒙牛在2020年第二季度就实现了同比双位数增长，蒙牛常温、低温及奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务，在全年均取得了可观的增长。
从业务板块来看，2020年，蒙牛乳业液态奶收入677.51亿元，占蒙牛总收入的89.1%，同比增长3.2%；冰淇淋收入26.34亿元，占蒙牛总收入的3.5%，同比增长0.3%；奶粉业务营收45.73亿元，占蒙牛总收入的6%。
具体来看，在常温液态奶方面，蒙牛连续五年达到了双位数增长，增速和市场份额实现了双提升，其中纯牛奶增长了20%。
蒙牛方面表示，这一方面得益于蒙牛今年通过积极履行社会责任带来品牌力的提升，另一方面也是通路精耕战略不断深化的结果，其中“镇村通工程”有效驱动经销客户优化渠道销售结构，推动了县镇村铺市、份额的双提升，实现了销售的稳步增长。
而蒙牛的明星产品特仑苏依然在市场独占鳌头，2020年实现了近20%的增长。实际上，多年来，特仑苏始终保持快速增长，其在2016年实现营收110亿元，2017年销售额同比增长近12%，2018年营收近140亿，2019年实现增长超过20%。
在业内看来，特仑苏完善的产品架构，更好地满足了消费需求，在品牌力的高效驱动下，特仑苏销量实现突破式增长，有效抢占市场份额，进一步巩固了特仑苏的高端品牌地位。
鲜奶、奶酪优势品类崛起
除了常温液态奶连续保持双位数增长之外，鲜奶和奶酪等优势品类的发展势头非常强劲。
2020年，蒙牛的鲜奶业务发展势头强劲，通过产品创新、严格质量管控、强化供应 链布局、拓展渠道等策略，收入实现翻倍增长，这也是蒙牛鲜奶业务板块销售额连续三年翻倍增长，市场份额扩张了1.7倍，增长至11%。
2020年全年，受新冠肺炎疫情影响，鲜奶产品需求旺盛。蒙牛鲜奶业务板块聚焦以巴氏杀菌技术生产保留更多鲜活营养的低温鲜奶，致力于为消费者提供优于欧盟标准的生牛乳。因此，蒙牛鲜奶产品消费者渗透率及市场占有率迅速提升。
在高端鲜奶领域，每日鲜语已经成为数百万精英家庭的品质之选，稳居高端鲜奶细分市场第一品牌。
在深挖To C渠道的同时，每日鲜语还开启了高端鲜奶To B新赛道。2020年12月5日，每日鲜语推出专为制作高端街饮和精品咖啡打造的、由2019年WBC中国区冠军甄选的大师尊享版鲜牛奶，布局全新高端鲜奶专业赛道，引领鲜奶原料应用场景。
目前，蒙牛鲜奶业务现已覆盖18个省份及4个直辖市。2020年，蒙牛围绕工厂布局，快速扩展渠道及网点、深化与经销商的合作，其中，鲜奶业务在天猫、京东等电商平台以及叮咚买菜、每日优鲜等到家业务平台销售额提升迅速。
被视为蒙牛蓝海新赛道的奶酪，在2020年交出了零售市场增长130%、餐饮市场增长30%的“成绩单”，成为蒙牛业务版图中的新增长极。
与欧美等奶酪消费成熟市场相比，中国奶酪消费量相对较低。不过，在近年来，中国奶酪市场进入发展“快车道”，市场估算，未来五年奶酪消费量将实现20%的平均增长率，是名副其实的“蓝海”新赛道。
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