水产养殖研究进入基因组时代

作者：张馨予

水产养殖研究进入基因组时代
世界上产量最大的海水养殖动物牡蛎全基因组序列图谱绘制完成

牡蛎基因组部分序列及其分析

牡蛎基因组计划（OGP）团队成员在深圳华大基因研究院讨论项目

中国科学院海洋研究所和深圳华大基因研究院签约仪式

牡蛎是产量最大的海水养殖动物

牡蛎养殖

□本报记者廖洋

近日，牡蛎基因组计划（Oyster Genome Project，OGP）项目组宣布，历时两年的牡蛎基因组序列图谱终于绘制完成。这是世界上第一张养殖贝类的全基因组序列图谱，标志着基于短序列的高杂合度基因组拼接和组装技术获得了重大突破。据悉，目前的基因组图谱已达到国际领先的基因组图谱标准。

水产养殖研究进入基因组时代！

近年来，我国的海水养殖业取得了长足发展。根据资料显示，2007年全国水产养殖总产量已达到3490万吨，占世界水产养殖产量的70%，其中海水养殖产量为1384万吨，占到我国水产养殖产量的41%。我国海水养殖产量75%以上是贝类，贝类养殖产业规模和产量均居世界首位。而牡蛎作为贝类的“模式种”，一直受到科学家们的广泛关注。

鉴于国家海洋经济发展战略和现代生物学科的发展需求、牡蛎优越的经济价值及其潜在的基础研究价值，2008年5月，中国科学院海洋研究所研究员张国范博士和美国新泽西州立大学教授郭希明博士联合发起了牡蛎基因组计划，并以深圳华大基因研究院为首选科技合作伙伴，组成了一支以中国科学院海洋研究所为核心的国际牡蛎基因组研究团队。牡蛎基因组计划在科技部和大连獐子岛渔业集团股份有限公司的大力支持下完成。

牡蛎——贝类的“模式种”

牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。除了可食用外，牡蛎也是海洋生态系统的重要成员，对内湾和近海水域藻华的调控具有重要作用。此外，牡蛎在动物系统演化中还具有举足轻重的地位，是形态各异的冠轮动物的代表。作为海洋养殖年产量最大的动物类群，世界牡蛎年产量约为400多万吨。由于其分布广、经济和生态价值高，牡蛎受到广泛的关注，是研究最为充分的贝类，是贝类的“模式种”。

中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

据了解，牡蛎在广东、福建称蚝或蚵，江浙称蛎黄，山东以北称蛎子或海蛎子。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品，鲜蚝汤素有“海中牛奶”之称。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。沿海居民对牡蛎具有深厚感情，很多沿海国家和地区都举办自己的牡蛎节，形成了独特的牡蛎文化。

随着牡蛎养殖产量的迅速增加，解决“如何高效利用牡蛎资源进行高值化开发利用，为人类提供理想的海洋食品及海洋药物”、“如何以细胞工程、基因工程和酶工程为手段进一步加强海洋生物技术的应用”、“如何开发海洋生物基因工程药物和细胞工程药物等相关产业的发展”等问题，对推动我国海洋产业的迅速发展具有极其重要的现实意义。

一个物种基因组计划的完成，就意味着这一物种学科和产业发展的新开端