一种从小到大都容易缺的维生素,很多人都忘了
这个特别容易缺的维生素就是——
维生素 D 是一种脂溶性维生素,能够促进身体对钙和磷的吸收,这两种元素也是构成人体骨骼和牙齿的重要成分。除此之外,维生素 D 还可以调节免疫细胞 [ 1 ] 。
长期缺乏维生素 D,骨质容易软化,严重时会表现出肌肉无力、臀部 / 腿部疼痛等现象,活动和走路时还会加重疼痛 [ 1 ] 。
总之,维生素 D 对孩子的生长发育、成人的骨骼健康、老年人的骨量维持都有着重要的意义。
难搞的就是 ...... 它真的太太太太太容易缺了!
根据欧洲临床营养杂志 2020 年发表的《维生素 D 缺乏症 2.0:全球现状的更新》综述中的数据显示,维生素 D 的缺乏和不足率在美国估计为 24%、加拿大为 37% 、欧洲为 40%,相当于几乎每 3 个人中,就有 1 个人缺维生素 D [ 2 ] 。
我国的情况也不容乐观。根据 2016~2017 年中国儿童与乳母营养健康监测的数据显示,儿童青少年维生素 D 的缺乏率为 18.6%;2015 年中国成人慢性病与营养检测数据表明,中国成年人维生素 D 的缺乏率为 21.4%;孕妇的缺乏率更是成年人的 2 倍左右 [ 3 ] 。
这里缺乏的指标参考来源是:美国国家科学院医学研究所推荐的血清(浆)25(OH)D 浓度正常为大于 20 ng/mL(或 50 nmol/L);12~20 ng/mL(或 30~50 nmol/L)为不足;小于 12 ng/mL(或 30 nmol/L)为缺乏。
受种种限制,维生素 D 真的是从小缺到大 ......
这都源于
维生素 D 的获取途径有限
—
维生素 D 的来源和其他营养素不同,只能通过以下这 2 个方面来获取:
01
从日常饮食中获取
维生素 D 含量丰富的天然食物不太多。谷物、蔬菜、水果中几乎不含维生素 D,只有脂肪含量高的海鱼如大西洋鲭鱼、三文鱼,以及动物肝脏、奶油、蛋黄中含维生素 D 较多。
但想要光靠吃来补够维生素 D,也很难。如果是拿常吃的食物来举例,每天大概需要吃够 8 个左右的鸡蛋才能补够一日所需的维生素 D,要是这样吃的话,恐怕很难保证其他蔬菜、水果、肉类的正常摄入了。
或者每天吃够 100 克的三文鱼 [ 4 ] ,也能补足维生素 D。但以我们日常的饮食习惯,很难保证顿顿都有它,就算刻意为之,钱包可能也很难答应,毕竟 100 克的三文鱼也得有个 4、50 块钱了。
02
皮肤受到紫外线光照射后合成
人体约 80% 的维生素 D 都来自于自身的合成 [ 1 ] ,所以晒太阳是我们获取维生素 D 的主要途径!
想要通过晒太阳来补够维生素 D,需要严格把控紫外线的强度、晒太阳的时长和皮肤暴露的面积。
例如,在热带地区的夏季,上午半裸晒太阳 6~7 分钟,才能满足体内所需维生素 D [ 5 ] 。也就是说,你要处在类似我国三亚这样的地理环境,紫外线指数可能才能达标,但这样强烈的阳光下又非常容易晒伤。
现代人的防晒意识增强、户外活动时间减少,也都或多或少影响着维生素 D 的自身合成。
综上,通过上面 2 个途径是完全可以补维生素 D 的,但想要补够,有些难度。
怎么才能轻松
补够维生素 D ?
晒太阳的受限条件多、含维生素 D 的食物又有限 ...... 如果你很难确保自己和家人通过上面 2 个途径就能补够维生素 D,可以选择营养补充剂的方式来达成 KPI!
在冬天,相对来说更容易缺乏维生素 D:雾霾的日子多,天气冷户外活动少,很难让裸露的皮肤与阳光充分的接触,这个时候通过营养补充剂来获取维生素 D 更方便、快捷。
不同年龄段的维生素 D 补充量也很好记,65 岁之前推荐每天补 10 微克(400 IU),65 岁之后则推荐每天补 15 微克(600 IU) [ 6 ] 。
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气氛都烘托到这了,就不得不提到天维美的维生素 D 软胶囊!这是一款适合成人、孕妇和乳母的维生素 D 营养补充剂。每粒的维生素 D3 含量有 13 微克,每天吃一粒,就能满足摄入需求。一瓶,帮助全家一起高效补维生素 D,真的挺省心!
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保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病
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VD 促进钙的吸收
要从小补到老!
上面有提到,由于种种原因,维生素 D 很容易摄入不够。
身体长期缺维生素 D,就可能会影响钙的吸收 ......
所以,在「吃不够」「晒不够」的情况下,服用维生素 D 软胶囊,是一个方便轻松的解决方案!
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