你知道维生素D有多重要吗？

作者：张馨予

　　维生素D对你的健康至关重要。它有助于你形成强壮的骨骼和牙齿，

　　提升你的免疫系统，对抗癌症，为心脏提供丰富的营养。

　　我们可以通过两种方式来获得它饮食或者阳光，可问题是在阳光下的紫外线。身体全部暴露在外，会破坏我们细胞中的DNA， DNA是什么之后我会讲解，导致皮肤癌，那么怎样才能晒太阳晒得恰到好处？这成为了一个非常棘手的问题，为应对这个问题，人类演化出一系列深浅不同的肤色，以用来适应不同纬度的阳光强度，人体用来适应变化的环境。

　　我们肤色随时在改变，在灿烂的阳光下我们会被晒黑，碰到一些令人尴尬的事，我们通常会脸红，会发出晒伤的红色。那是因为来自受影响区域里毛细血管的充血，他让皮肤摸起来很烫，晒伤的正式名称为红斑。

　　维生素D也可以通过食物摄入。但是很难有人仅靠食物摄入，从从获取足够的量。

　　要光靠饮食满足维生素D的摄入，你就必须每天吃15个鸡

　　蛋或者6斤的瑞士奶酪。

　　要不然你也可以吞下半汤匙的鱼肝油。

　　在美国人们推崇喝牛奶来补充维生素D，但牛奶也能提供成人每日需求的1/3