福建这位中国生物化学的巨人是怎样炼成的？（4）

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

但是血液成分复杂，尤其有许多蛋白质存在，对血糖的测定会产生干扰。因此，吴宪于1919年提出了钨酸血滤液法，利用钨酸沉淀血液中的蛋白质，制备无蛋白滤液，然后测定其中的葡萄糖含量。

青年兴则国家兴，青年强则国家强。青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途，民族就有希望。中国梦是历史的、现实的，也是未来的；是我们这一代的，更是青年一代的。中华民族伟大复兴的中国梦终将在一代代青年的接力奋斗中变为现实。全党要关心和爱护青年，为他们实现人生出彩搭建舞台。广大青年要坚定理想信念，志存高远，脚踏实地，勇做时代的弄潮儿，在实现中国梦的生动实践中放飞青春梦想，在为人民利益的不懈奋斗中书写人生华章！

他的改进方法远远优于本尼迪克特法——用血量少，方法简便，避免了由肌酸、肌酐和尿酸引起的误差，因而数据准确。当吴宪将最终结果告诉老师时，福林说：“这值得获第二个哲学博士。”这一方法最初由Folin和Wu发表于1919年的《生物化学杂志》。

迄今，Folin-Wu方法在全世界检测的人数和次数，恐怕不是数以亿计，而是数以几十亿人次计。可以说，它是华人在生物化学上建立的第一个丰碑，能够达到这样重要性的工作，迄今罕见。

1920年，他们改进了方法，利用钼酸、钨酸钠和磷酸配置了（磷）钼酸盐溶液，代替了Folin—Denis的苯酚试剂。此外，他们还设计了带有细颈的Folin-吴宪式血糖管，以避免空气中的氧气对Cu2O的再氧化问题。

福建这位中国生物化学的巨人是怎样炼成的？（4）

Folin-吴宪式血糖管（图源：farmacia-museoaramburu.org）

“Folin-Wu method”可能是第一个以中国人名命名的科学方法。早期有些中国人命名的发现或发明，经常只是在中文世界有中国人名，而英文命名中并没有。而Folin-Wu方法，英文名中也有华人名字。

还家报国

“Folin-Wu method”，让吴宪在科学界声名鹊起，这意味着他在美国可以得到很好的科研和就业机会。但当那时的北京协和医学堂，计划筹备改建为北京协和医学院时，先生毅然接受医学院的聘请，决定用自己的所学使国家变强。

从1920年回国，到1942年1月协和被日军占领解散，吴宪在协和，参与创建生物化学系，领导生化系成为中国生物化学的重要基地，并在临床生物化学、蛋白质化学等领域取得了蜚声国际的科研成果。他也是协和的第一位华人系主任。在他的领导下，北京协和医学院生化系在1920年代至1940年代前期人才辈出、科研硕果蜚声国际。据他的学生估计，“1950年代中国的生化教师和研究人员有70%以上曾在协和医学院受过训练”，比如刘思职、张昌颖、陈同度、刘培楠、周启源、郑集、汪猷等。他们后来大都为我国生物化学或其他学科的发展做出了重要贡献。