中国营养学会评点2017营养大事件

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

近日，由中国营养学会主办，达能营养中心支持的“健康中国：2017营养大事件回顾媒体高层研讨会”在京召开。研讨会上，来自营养学界的多位专家学者与全国30多家媒体评选出“2017年度营养新闻”，其中涵盖国家政策发布、学界动态和百姓关注话题等关系营养健康的新闻事件。

据悉，中国营养学会发起的年度营养新闻媒体高层论坛，纵观营养界全年事态，盘点影响百姓健康生活的大事，至今已成功举办了5年。

中国营养学会综合专家观点和媒体观察视角，分别对评选出的“2017年度营养新闻”进行了点评。下文以“事件回顾+点评”的形式一一呈现。

1.《国民营养计划（2017-2030）》正式发布

回顾：2017年，国务院办公厅印发了《国民营养计划（2017-2030）》，全方位布局了国家营养发展未来，重点包括七大实施策略和六大重大行动。以

“人民健康”为中心，以“国民营养”为切入点，预防营养相关疾病为目标，大力普及营养知识、优化营养健康服务、完善营养制度，发展营养健康产业为重点，形成健康中国的基础性保障新战略。

点评：这是继《“健康中国2030”规划纲要》后的又一利民惠民重大战略，是自90年代以来，对我国全民营养健康工作发展又一次高层全面设计。《国民营养计划（2017-2030）》描述了规划和方向。目前，多地也发布了各省的国民营养计划（2017-2030），将迎来全国惠民利民多项举措。

2.《糖尿病膳食指南》和《癌症营养管理共识》发布

回顾：2017年5月，中国营养学会发布《中国糖尿病患者膳食指南》、《恶性肿瘤康复期患者营养管理专家共识》。其中《中国糖尿病患者膳食指南》从膳食、用药、运动及自我管理等八个方面进行了推荐，《恶性肿瘤康复期患者营养管理专家共识》则分别从营养干预的营养筛查及评定、能量及营养素供给、膳食模式、营养素补充剂、营养支持和运动及心理康复等七个方面，为康复期患者提供了基于循证医学基础的营养管理标准和路径。

点评：糖尿病和恶性肿瘤都已经成为严重影响国民身体健康的慢性疾病，科学合理的营养管理对控制其发展具有非常重要的意义。糖尿病患者、肿瘤患者带病生存，需要长期膳食管理和营养治疗，以维护患者适宜的营养状况，改善综合治疗效果，提高患者的生活质量和生存率。

3.首批注册营养师获得证书

回顾： 2017年12月18日，首批注册营养师颁证仪式在北京举行。1500余名一线营养科技工作者（本科毕业、实习一年以上）经过主动申请、考试或免试备案（营养本科毕业、营养工作15年以上）两种方式，获得经注册营养师工作委员会批准的注册营养师证书。

点评：CNS的营养师注册制度还在试行阶段。营养师考试和备案，服务了行业和社会对营养工作的旺盛需求，更是营养工作水平、继续教育规范管理的一个新起点。据悉，50余所院校主动申请成为注册营养师课程教学基地，我国营养界的师者们，将带领中国营养师走向正规化并比肩国际要求的水平。

4.《预包装食品“健康选择”标识使用规范》（试行）发布

回顾：2017年10月，《预包装食品“健康选择”标识使用规范》（试行）发布。该体系涉及的食品分类包括乳及乳制品、坚果和籽类、粮谷类制品、肉制品、水产制品、蛋制品、豆类制品（发酵类除外）、蔬果产品、水和饮料，以及其他食品十类。

点评：《预包装食品“健康选择”标识使用规范》是对国家卫计委“三减三健”行动的积极响应，一方面帮助消费者更轻松地选择健康的食品；另一方面鼓励食品制造商改良产品配方，降低食品加工过程中盐、脂肪和糖的使用量，为消费者创建一个低脂、低盐、低糖的膳食环境和文化引导，从而起到预防和降低肥胖和其他饮食相关慢性病的作用。

5.“全谷物，营养+”十大好谷物名单发布

回顾：2017年5月13日~20日，第三届全民营养周在全国开启，主题“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”，全国共举办现场启动和科教活动2万余次。同时，十大好谷物名单发布。

点评：全谷物食品富含高膳食纤维和微量营养素类，保留营养更好。提倡全谷物，就是宣扬平衡膳食好谷物为主、食物多样、低碳等可持续发展理念。以《中国居民膳食指南》为核心内容的全民营养周教育活动不断发展壮大，为提高全民营养科学素质作出了重要贡献。

6. 我国居民健康素养监测结果发布