上海大爷拒绝社区发放的转基因油，有理由吗？

作者：杨超月

前几天在网上看到一个视频，视频中的上海大爷拿着一桶转基因食用油与社区工作人员对峙，质问 " 这转基因食用油能吃吗？"" 我们不是可怜虫！"，还要求工作人员把免费发放转基因食用油这件事 " 给我讲清楚 "。

大爷语气愤慨，情绪激动，不知道的人还以为是哪个工作人员私吞了小区的防疫保障物资，被大爷抓了个正着。

消费者有选择商品的权力，人类也有选择食物的权力，一些人在情感上无法接受转基因食品，这个无可厚非。但是，转基因食用油是社区免费发放的，并且还发生在物资运力紧缺的上海，在疫情防控的大环境之下，有油下锅就不错了，哪还有精力去管油的种类？哪还有心情下楼和社区人员面对面争论？

退一步说，光是从转基因食用油本身来看，不管是其安全性还是合法性，都找不到任何拒绝食用的理由。

市面上的转基因食品

经过了严格的安全评价

不确定转基因食品是否安全健康，是很多人的顾虑之一。

可以肯定的说，这个顾虑是多余的，经批准生产流通的转基因食品都是安全的。

2003 年，国际食品法典委员会（CAC）通过了一系列转基因生物安全评价标准，我国在此基础上已经建立了一套科学严谨的安全评价标准和管理办法。

上海大爷拒绝社区发放的转基因油，有理由吗？

一个转基因作物在获得安全证书并上市之前，需要进行长时间、大样本的田间实验、动物试验，通过一系列复杂的安全评价流程，确定其营养、毒性、致敏性、生态环境安全性等。转基因食品经过了最严格的安全评估，这是很多传统食品没做到也没法做到的。

转基因技术发展近 40 年来，没有出现任何一个对人体有负面影响的报道。通过了安全评价上市的转基因食品与传统食品同样安全，没有证据表明转基因食品会对人类健康构成威胁——这是科学界的共识。

你可能听过一些转基因食品可能致癌，导致不孕不育的传言，部分谣言还有论文做背书。可惜的是，这些论文要不就是证据不足，要不就是实验错误，都被学术界彻底否定了。你要相信，科学家们比普通人更想找出转基因有害的确凿证据。

上海大爷拒绝社区发放的转基因油，有理由吗？

耸人听闻的谣言

国内严格的标识制度

充分保障知情权

理论上来说，如果一个食品并没有已知的额外风险，并不需要在包装上做特殊标注。反之，吃 / 用了某种商品，可能会有负面影响，比如在烟盒上标注 " 吸烟有害健康 "，这种才是合理的。

经过安全评价的转基因食品很安全，吃了也不存在额外风险，没什么必要做特殊标注，事实上，很多国家都是这么做的。比如欧盟和美国采用的是定量标识，对转基因成分含量超过一定阈值的产品进行标识，加拿大等国采用的是自主标识，不要求强制标识。

我国采用的是定性按目录强制标识的管理办法，只要是列入目录的转基因产品，商品中含有转基因成分或由转基因作用加工而成的，必须进行标识。定性按目录强制标识是全球最严格的标识方法，目前只有我国采用。

上海大爷拒绝社区发放的转基因油，有理由吗？

从某种程度来说，相比于其他国家，我国人民对于转基因食品的知情权和选择权更有保障。

但是需要强调的是，标识转基因不等于转基因不安全，转基因食品是安全的，这个是科学共识，至于采取哪种标识制度，是基于各国不同的国情和舆论，跟食品安全无关。

所以以后看见标识了 " 转基因 " 的食品，可以不必大惊小怪，这只是我国严格标识制度的体现罢了。

另外说个题外话，转基因食品的标识制度保护了消费者的知情权和选择权，但被很多不法商家妖魔化了，把本来就不存在转基因原料的产品标注非转基因，也就是对市场上压根不会出现的转基因食品进行标注，这是误导大众的违法行为，以后看到可以顺手举报。

上海大爷拒绝社区发放的转基因油，有理由吗？

连猫砂都要标注非转基因？？？

加工后的大豆油不含核酸

很多人会担心，人吃了转基因的东西，会不会也变成转基因生物？

这是一个幼稚到可笑的想法。