珠海果蔬保血卡鲜冷库报价

作者：杨超月

珠海果蔬保鲜冷库报价

在装修及设置超市前我们就要考虑好商用冷柜所放的地方，如果需要现场安装的大型制冷设备都要提前现场安装好。当超市内装修好后再将配件配送到超市那即可，技术员就会安装好。完毕后柜子周围就可以装修了，这是很常见的步骤。

超市的运营能力及客流量都是需要考虑并进行评估，这样可以采购合适的产品，可以保障消费者愉快购买到想要的冷冻冷藏食物。如果超市面积不是很大的话，不用购买太大型的设备。

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现在很多的超市一般都会选择冷藏的商用冷柜，价格低是一方面，0-20度需求多也是另外一个方面。最好可以一边冷藏和一边冷冻的，考虑到有的小区对饮料的需求量并不大，而速冻食物反而需求量更高。

冷柜内的新鲜水果蔬菜要将它们摊开，要是堆积起来，则会产生外冷内热，这样电量就会消耗更大了。

而且我们的保存食物时，要注意生熟食物一定要分开存放的。吃多少拿多少，这样是最好的，生食物应洗干净再放进柜中，熟食的话在冷却过后，放进柜内可以延长熟食的储存时间。

柜子放置的位置也是非常讲究的，也是我们需要注意的地方，柜子的两边一定要预留一定的空间用来散热。还有就是不能将电视机、微波炉等电器放在在一起，这些热量也会使柜子的耗电量增加的。

我们要根据冷柜内的所放的食物来调节柜内的温度，比如新鲜的肉类及鱼类冷藏温度是负1度左右，负3度可以储存鸡蛋、牛奶，新鲜的水果以及蔬菜是5度左右。我们只要根据所储存的食物来调整即可，数字越大，柜内的温度就会越低，调整到合适的温度可以节省用电。柜内的保持清洁，有结霜有及时去清除即可。

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商用冷柜可以存放哪些食物，在我们的心中它是百宝箱，可以存入全部的食品，其实这是种错误的做法，因为食物都有它的特点。有的食物一放进柜内就加快食物的老化，最重要的是要合理利用。

商用冷柜合理使用都是我们最为关心的问题，柜内温度是-18度，是可以将内的细菌杀死或是抑制它的繁殖，但冷冻不能完全将细菌消灭掉。产品是具有保鲜冷藏的作用的，我们要经常清理柜子，都不会让细菌有落脚的地方。