用于检测有害微生物的一次性光学测试基板

作者：张馨予

食品和饮用水中的有害微生物和有毒微小分子可能会在全世界造成严重的健康问题。对于她的博士论文，VTT研究员Sanna Uusitalo开发了一种用于微生物检测的一次性光学测试基板。目的是实现经济有效的有害微生物和毒素检测。

用于检测有害微生物的一次性光学测试基板

Uusitalo利用拉曼光谱技术开发了微生物细胞的光学检测，通过SERS(表面增强拉曼散射)扩增提高了测量灵敏度。SERS测量基于拉曼散射，其强度通过金属中自由电子的振荡而增加。在一些情况下，该方法可以将样品识别为一个分子的精确水平。使用卷对卷生产方法图案化一次性SERS测量基板，并用薄金镀层涂覆基板。

“在挑战细胞测量的情况下，SERS过程变得越敏感，它在未来的应用就越多。与传统细胞培养相比，它将提供一种快速简便的微生物鉴定方法，并能够快速识别微生物。例如，食品中毒或食品工业生产设施中的快速纯度分析，“Uusitalo说。

她认为，该方法的第一个一般应用将是在爆炸物检测或环境毒素的分析。便携式拉曼测量装置已经在市场上用于分析更大的样品量。未来的研发还将导致便携式SERS测量设备用于测量非常低的样品量。

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