甘肃抽检399批次食品样品 3批次样品检出不合格
食品伙伴网讯 7月5日，甘肃省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用油、油脂及其制品、蜂产品、酒类共399批次，抽检合格样品396批次，不合格样品3批次。
其中，北京华联综合超市股份有限公司武威分公司销售的标称古浪县红麦穗面业有限公司生产的古浪旱地胡麻油、武威市凉州区邵东家食品生活馆销售的标称武威昶九粮油有限公司生产的菜籽油均检出苯并[a]芘超标，检出值分别为351μg/kg、17μg/kg。
苯并[a]芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超标可能是油料收储、晾晒不当或受到环境、包装、机械收获、运输等过程污染以及生产关键工艺控制不当等造成。长期大量食用苯并[a]芘超标的食品，可能对人体健康产生一定影响，严重者可能致癌。
另外1批次为标称甘肃条山农工商（集团）有限责任公司食品分公司生产的条山农场蜂蜜，该样品检出氯霉素，检出值为1.76μg/kg。
氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。
对抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地白银市、武威市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地武威市市场监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
不合格样品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目||检验结果||标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注1 古浪县红麦穗面业有限公司 甘肃省古浪县裴家营镇农业开发区 北京华联综合超市股份有限公司武威分公司 甘肃省武威市凉州区北关西路73号新华书店地下负一层 古浪旱地胡麻油 5L/桶 麦邦泰 2019/1/18 苯并[a]芘||351μg/kg||10μg/kg 食用油、油脂及其制品 甘市监通告【2018】第7期（总第21期） 2019.7.5 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
2 武威昶九粮油有限公司 甘肃武威市凉州区中坝镇汪泉村十一组 武威市凉州区邵东家食品生活馆 甘肃省武威市凉州区新青年巷劳动局家属院北楼一号商铺 菜籽油 1L/瓶 邵東家 2018/12/16 苯并[a]芘||17μg/kg||10μg/kg 食用油、油脂及其制品 甘市监通告【2018】第7期（总第21期） 2019.7.5 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
3 甘肃条山农工商（集团）有限责任公司食品分公司 甘肃省白银市景泰县一条山镇泰玉路127号 甘肃条山农工商（集团）有限责任公司食品分公司 甘肃省白银市景泰县一条山镇泰玉路127号 条山农场蜂蜜 1000g/瓶 条山农场 2019/4/15 氯霉素||1.76μg/kg||不得检出 蜂产品 甘市监通告【2018】第7期（总第21期） 2019.7.5 甘肃/国抽 甘肃省食品检验研究院
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