2021甘肃医疗卫生招聘考试医学基础知识:维生素

作者：张馨予

2021甘肃事业单位医疗卫生岗招聘考试正在紧张备考中，甘肃事业单位E类考试主要考察医学基础知识和招聘岗位专业知识应用能力组成，部分事业单位还会考到公共基础知识，为帮助考生复习，甘肃中公教育为您整理了医疗招聘类医学基础知识点，用来巩固基础知识。

维生素—维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康必不可少的物质。维生素分为脂溶性和水溶性两种，脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K;水溶性维生素包括B族维生素、维生素C等。在平时的生活中提到最多的便是维生素D，其实维生素D除了我们所熟知的补钙作用外，还有其他很多的作用，今天就和甘肃中公教育一起重新认识一下它吧!

维生素D被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体，它与阳光有密切关系，所以又叫做“阳光维生素”。目前已知的维生素D至少有10多种，以维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)最常见。而维生素D3被证明是维生素D在体内的真正活性形式。维生素D3的主要由以下作用：

(1)提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;

(2)促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;

(3)通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;

(4)维持血液中柠檬酸盐的正常水平;

(5)防止氨基酸通过肾脏损失

维生素D3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后就变成了维生素D。所以如果每天能充分接受阳光直射皮肤4～6小时以上，自身合成的维生素D3就基本能够满足人体需求。但是在各种各样原因的驱使下，我们的日照时间达不到以上的要求，所以在人群中，维生素D缺乏的现象还是比较广泛的。婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病、串珠胸等;成年人缺乏它会发生骨质软化症和手足痉挛;老年人如果缺乏维生素D会导致骨质疏松症，从而增加骨折的风险。

维生素D3存在于很多的食物中，比如海水鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油及鱼肝油制剂等。所以它的补充途径有很多。但是也要注意维生素D3的摄入量，因为它是一种脂溶性维生素，摄入过多时会导致中毒症状。一般建议成人每天的推荐摄入量为5µg/d;50岁以上的人群为10µg/d。而婴幼儿钙的摄入量与年龄有关，婴幼儿出生之后即可开始添加维生素D3，其每日所需维生素D3的含量具体为：①胎儿期：妊娠后3个月的孕妇，每天补充维生素为800-1000IU;②宝宝出生后：每天需要400IU;③早产儿、低出生体重儿或双胞胎：3个月内每天需要800IU。