2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
本标准代替GB 4789.34-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌的鉴定》。
本标准规定了双歧杆菌的鉴定及计数方法。
本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数，即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）.
本标准于2020-10-10已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正，详见食品安全国家标准勘误（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）。
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