浅谈羧甲基纤维素钠可以被溶解的原因

作者：王韵壹、李英、熊慧卿

羧甲基纤维素本身是属于离子型的纤维素醚，有着酸型与盐型两种区别，其中，酸型羧甲基纤维素在水中是不溶解的，工业上所生产出来的羧甲基纤维素一般是为盐型（就是我们常说的羧甲基纤维素钠），羧甲基纤维素钠有着较好的水溶性。

在后期的实际应用上如果要是将羧甲基纤维素进行溶解，是需要掌握好方法的，这样才能生产出好的符合规定的产品，但是羧甲基纤维素钠为什么可以溶解呢？接下来我们简单来说说。

因为羧甲基纤维素本身是含有大量的-OH，这种物质不仅可以在分子链间形成氢键，而且在分子链内也可以形成强大的氢键，所以说不溶于有机溶剂，但是羧甲基纤维素会在碱液中发生溶胀的情况，这是因为一些聚合度较低的纤维素分子会被溶解，羧甲基纤维素经过碱化之后，-OH便会恢复活性，但是与一些物质发生反应，也会使得部分氢键遭到破坏，溶解性也会随之变大，而羧甲基纤维素钠属于一种钠盐，取代基是直接破坏了部分的氢键，还增加了分子之间的静电作用，所以说羧甲基纤维素钠是可以溶于水，也就是能被溶解的。

看完了关于羧甲基纤维素为什么可以被溶解的内容，希望可以帮助解答您的疑虑。