你常听到的水果界10大谣言，果子们心里苦但说不

作者：杨超月

你常听到的水果界10大谣言，果子们心里苦但说不出！

2021-11-28 11:00 来源: 厦门好料

原标题：你常听到的水果界10大谣言，果子们心里苦但说不出！

我们的身边常能听到许多关于水果的谣言，因为听起来很有道理，就被口口相传。奈何果子们都不会说话，没法儿为自己正名。

今天就让好料菌带大家来扒一扒水果界的10大谣言，为无辜的果子们解开这些误会！

空腹不能吃水果会伤胃？

真相：什么时候吃水果都没有影响

这个说法主要针对水果中的有机酸。但其实果子中有机酸的酸度远低于胃酸，并不会对胃造成任何刺激，反而还能带来有益的缓冲作用，真的是倒打一耙了。

但有溃疡一类肠胃疾病的小伙伴确实应该注意！像芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃这些富含蛋白酶的水果，会降低消化酶活性，加剧一些消化不良的问题哦。

水果适合早上吃，晚上吃不好？

真相：水果一天中什么时候吃都合适

人的消化系统像是个平稳运行的机器，所以才不会因为什么时候吃东西而受到影响。对于身体健康的人来说，吃水果是没有时间限制的~

影响健康的不是什么时候吃水果，而是吃多少，过多摄入大部分食物都是不利健康的。

多喝果汁有利身心健康？

真相：其实会带来肥胖疾病风险

大家潜意识里是不是觉得天然水果是绝对健康的，鲜榨的果汁看起来也营养满满，所以一天来上几杯都不嫌多？

但其实大部分常见水果中的糖分含量都能超过可乐，榨成果汁喝起来没有感觉，其实一杯下去就是好几把糖，这样日复一日各种肥胖疾病都会向你招手哦！

水果都是碱性食物？

真相：没有这种说法

酸碱性食物是个彻头彻尾的骗局，科学上从来没有这种说法，反倒是广告和养身书中常作为噱头使用。

人体是个复杂“机器”，每个部分都在不同的酸碱度下工作，任何部分被改变都是很危险的哦！况且光靠吃水果也并不能做到去改变人体的酸碱度。

水果分公母，母的更甜？

真相：只是外形不同而已

水果其实没有生物学上的“公母”，这只是民间一种口口相传的形象说法而已。

外形并不会影响水果的成分和营养价值，所以挑水果还是以新鲜饱满为主，其他的都是玄学。

空心的草莓是打了膨大剂的？

真相：是不同品种的问题

草莓空心的原因有不少，授粉不足是常见的原因，还有许多品种的草莓本身就是空心的，所以这事儿赖不上膨大剂。

我们所知的膨大剂，其实是一种合法无害的植物生长调节剂，对人体是不会有任何影响滴。

圣女果是转基因水果？

真相：圣女果是土生土长的

很多人都以为圣女果是常见大番茄转基因来的，其实不然，圣女果才是大番茄的祖宗。

我们常见的大番茄本来是不存在的，完全靠着一代代人工选育得到，最早的野番茄就是这么小小一颗的。

果蜡和葡萄上的白霜不能吃？

真相：是可以安全食用的

水果上的果蜡是一种国际通用的保鲜方法，使用的都是天然的食品级材料。所以只要是正规渠道购买的水果，是不用担心的。

葡萄上的白霜则是一种自我保护的分泌物，对人体不但无害反而有益，完全可以放心食用哦。

木瓜可以丰胸？

真相：并不能

木瓜丰胸是被传得最有理有据的谣言之一。据说木瓜中的木瓜蛋白酶可以促进女性荷尔蒙的分泌带来丰胸效果。

然鹅~且不说木瓜蛋白酶是否有这样的奇效，但它本身是一种蛋白质，吃进肚子就被消化分解了，所要连发挥作用的机会都没有哦！

便秘吃香蕉就好了？

真相：反而可能会加重

这是个有味道的问题，实际上便秘的原因是缺乏纤维素的摄入，而香蕉中的膳食纤维含量其实并不丰富。

相反，较生的香蕉中含有鞣酸，反而会抑制肠胃蠕动，加重便秘的情况。

果界谣言多，大家都要学会科学吃果！切不可盲听盲从再去误会它们了哦~