如何正确选择维生素B

作者：杨超月

在维生素ABCED五大家族中，维生素B族和维生素C属于水溶性维生素。今天我们就先跟大家仔细介绍一番维生素B族~维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。

如何正确选择维生素B

维生素B族

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

如何正确选择维生素B

Q1：什么样的人群需要补充维生素B族？

一般有这样情况的人群需要多补充维生素B：

1、经常熬夜、即使睡足了8小时白天精神也不好、易感疲劳，主要是由于缺乏B1；

2、容易长痘痘的，除了建议做外部治疗之外，口服的营养补充中，维生素B是非常重要的；

展开全文

3、容易患口角炎、口腔溃疡，补充维生素B也会有改善作用；

4、皮肤油脂分泌过于旺盛。缺乏B2会导致皮肤油脂分泌过于旺盛，容易出现脂溢性皮炎

5、运动完之后，体内乳酸堆积过多，会造成肌肉酸痛，可以补充维生素B，促进乳酸代谢，缓解酸痛。

6、学习工作繁忙、压力大、精神不振者；

7、焦虑、抑郁、健忘、易失眠者；

8、希望促进营养吸收，提高体质者；

9、“三高”综合症患者；

10、甲状腺机能减退者；

11、肝功能失常者；

12、循环系统、大脑神经系统失常者；

13、荷尔蒙分泌不正常者；

14、想维护肾上腺、肾、肝、胆囊、肺健康者；

15、更年期、经前期综合症及痛经者。

如何正确选择维生素B

Q2：维生素B是否也是餐后服用效果最好？

因为维生素B族是水溶性维生素，所以随餐食用的时候效果更佳！要注意的是其中的维生素B1，可以预防疲劳，改善、缓解倦怠感，所以吃的时间很重要，当你的体质对维生素B1特别敏感，晚上服用会容易睡不着，所以建议维生素B族在早上或中午吃，避免晚上食用。

维生素B12：是大家的好朋友。每位女士每个月都会有大姨妈来访，若本身气血不足，有贫血症状，这时候就会容易头晕、脸色苍白，这时候补充维生素B12和铁可以促进体内红血球的分泌。

其实维生素B族跟我们的皮肤、健康等很多方面都息息相关。

Q3：在日常生活中，哪些食物中富含维生素B族呢？

维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽;

维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 ;

维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少;

维生素B5的主要来源酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 ;

维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

如何正确选择维生素B

Q4：缺乏维生素B会引起什么疾病呢？

1、身体长期、严重缺乏B族维生素是导致癌症、肿瘤的根本原因。

2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏B族维生素引起的。

3、痔疮也是因为缺乏B族维生素引起的。

4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏B族维生素引起的。

5、通常所说的「上火」就是B族维生素短期、急剧缺乏症。

6、及时、足量补充B族维生素，这些症状都会减轻直到痊愈。

7、 B族维生素是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，B族维生素在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充，食物中以动物肝、肾、心等B族维生素的含量较高（这也说明了B族的重要性），其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的B族维生素。